זה בייקון פשוט דקדנטי אך סקווש butternut הוא מושלם עבור שינוי של עונות! תפוחי אדמה מבושלים, בייקון פריך וגודה מומסת מתכנסים בין שתי פרוסות לחם קלושות כדי ליצור כריך מתוקים ומלוחים המדגיש את הטעמים היפים של סתיו.
כדי לראות תצלומים צעד אחר צעד בקר grilledcheesesocial.com.
מה אתה צריך
- עבור סקווש Butternut:
- 1/2 כף שימון בייקון
- 1/4 vidalia בצל קצוץ
- 1/2 כוס סקווש קצוצה
- 1/2 כף סוכר חום
- מלח ופלפל לפי הטעם
- עבור כריך:
- 1 כוס גודה
- 3 חתיכות של בייקון מבושל, מתפורר (שמן שמורים סקווש בוטר מעל)
- 2 כפות מוקפצות סקווש סקווש (מתכון לעיל)
- 2 חתיכות של חמאה מלוחה אמיתית
- 2 פרוסות לחם לארוחה
איך לעשות את זה
בשביל הבוטן
- מטגנים 3 חתיכות בייקון במחבת.
- השאירו את השומן בייקון במחבת ולהפוך את החום בינוני. מוסיפים בצל ומטגנים עד שהם מתחילים לקרמל.
- מוסיפים סקווש קצוץ, סוכר חום, מלח ופלפל וסוגרים את המכסה. בואו מבשלים, מערבבים לעתים קרובות, עד שהם רכים. לְהַפְרִישׁ.
לסנדוויץ '
- התחל על ידי הנחת חצי gouda מגורר על פרוסה אחת של לחם לארוחה. לאחר מכן, מוסיפים את סקווש butternut ולאחר מכן מפוררים את בייקון מבושל על גבי הגבינה.
- מוסיפים את שאר gouda shredded וסיים על ידי הוספת פרוסת הנותרים הנותרים של לחם לראש. מחממים את החלק החיצוני של הכריך ומניחים בצד.
- מחממים מחבת ברזל יצוק בגודל בינוני או לחיצות פניני על אש בינונית-נמוכה ומוסיפים בכריך חמאה. תן את הכריך לבשל במשך כמה דקות בצד אחד עד הקרום הפך צבע חום זהוב והגבינה החלה להמיס.
- כאשר צד אחד מוכן, הפוך בעדינות את הכריך וחזור עד שכל הגבינה נמס והצד השני קלוי ופרוש כמו צד.
- כשהכריך מוכן, הוציאו אותו מהחום והניחו לו לשבת כמה דקות לפני ההגשה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 2242 |
| שומן טוטאלי | 219 גרם |
| שומן רווי | 141 גרם |
| שומן בלתי רווי | 58 גרם |
| כולסטרול | 520 מ"ג |
| נתרן | 1,206 מ"ג |
| פחמימות | 60 גרם |
| סיבים תזונתיים | 12 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 22 גרם |