סלאמאט דטאנג! זה איך מלזי היה מברך אותך לבית שלו או שלה. ברוך הבא!
זהו מבוא לאוכל ותרבות במלזיה, עם המלצות על כלי בישול בסיסיים ומרכיבים. יש גם תפריט מלזי טיפוסי לארוחת ערב חגיגית הכוללת כמה מתכונים להכנת הכנה קלה.
01 מתוך 04
אוכל ותרבות מלזיכריסטה אורקולו / איים / גטי מזון מלאי חזק, מתובל וארומטי, המשלב את הטעמים העשירים של עשבי תיבול רבים ותבלינים נפוץ למצוא בדרום מזרח אסיה. זהו אחד משלושה מאכלים עיקריים במלזיה, ויחד עם האוכל הסיני וההודי, תמיד מענגים המבקרים בארץ עם מגוון מדהים שלה טעמים.
02 מתוך 04
תבלינים ותבלינים בסיסייםג 'ו לי / Photolibrary / Getty תמונות עשבי תיבול ותבלינים הם הבסיס של בישול דרום מזרח אסיה, אז זה רעיון טוב להצטייד במזווה שלך עם עשבי תיבול שונים ותבלינים הנקראים בשימוש כל הזמן. רבים מן החומרים הללו ניתן למצוא בקלות Chinatowns המקומי שלך, לעתים קרובות, אפילו בסופרמרקטים המקומיים.
03 מתוך 04
כלי בישול בסיסייםדניס טורס / עיניים / גטי בואו לבדוק כמה ציוד בישול בסיסי שיגרום להכנת ארוחה מלזי כי הרבה יותר קל. עם זאת, אם אין לך כמה כלי בישול המוצגים כאן, אתה תמיד יכול לאלתר עם כל מה שיש לך ועם קצת תרגול, מתכונים צריך להתברר בדיוק כמו נחמד.
04 מתוך 04
קל להכין תפריט המפלגה מלזיתמונות של אפריקה / Gallo Images / Getty Images זהו אחד משילובים רבים עבור מסיבת ערב מלזיה מוצלחת. בחרתי את התפריט המסוים הזה כמו רוב הכלים האלה יכולים להיות מוכנים בדרך מראש, צורך רק להתחמם כאשר הגיע הזמן לאכול.