מאפיית ברביקיו אפויה

אני רק להגיש ומגישים היטב לעשות המבורגרים מטעמי בטיחות מזון. חיידקים פתוגנים הם פשוט נפוצים מדי בבשר טחון. אבל הם יכולים להיות יבשים, אז להשתמש בפגדה או לטחון את הבשר שלך לאחר הטיפול בו. או לעשות את זה מתכון טעים, אשר אופה את ההמבורגרים ברוטב תבלינים ולכן זה נשאר לח ועדין.

כל מה שאתה צריך עם המתכון הזה הוא כמה לחמניות המבורגר מפוצלים קלויים, אבל אתה בהחלט יכול להוסיף חסה, עגבניות פרוס, אבוקדו, או כל אחד בורגר האהובים עליך.

מגישים את ההמבורגרים עם כמה צ 'יפס חם מהתנור, סלט פירות עשה עם מבחר עונתי מן המכולת, והרבה משקאות קלים, מים, בירה. זהו מתכון נהדר לעשות ביום גשום כאשר אתה לא מרגיש כמו בישול בחוץ על הגריל.

מה אתה צריך

• 1/2 כוס פירורי לחם לבנים רכים
• 3 כפות רוטב ברביקיו
• 1/2 כפית מלח
• 1/8 כפית פלפל
• 1/2 כפית סטייק תיבול
• 1-1 / 2 פאונד 90% בשר בקר רזה
• 1 כוס רוטב ברביקיו
• 1/3 כוס קטשופ
• 1/4 כוס חרדל דיז'ון
• 2 כפות רוטב ווסטרשייר
• 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות וקלושות

איך לעשות את זה

מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס.

בקערה גדולה משלבים את פירורי הלחם והשמנת. מערבבים היטב ולתת לעמוד במשך 5 דקות. מוסיפים את מלח, פלפל, סטייק ותבלינים ומערבבים היטב. לאחר מכן מוסיפים את הבשר הטחון ומערבבים בידיים, בעדינות, עד לשלב משולב. טופס תערובת בשר לתוך 6 קציצות.

במחבת 13 x 9 "משלבים את רוטב הברביקיו, קטשופ, חרדל דיז'ון, רוטב ווסטרשייר ומערבבים היטב.

מוסיפים את הקציצות המבורגריות ופונים בעדינות למעיל אותם ברוטב.

אופים את המבורגרים במשך 27 עד 35 דקות או עד שהבשר נרשם 165 מעלות F על מדחום בשר. מניחים את הקציצות ואת הרוטב על כל לחמניה המבורגר שבור ומגישים מיד.