לימון קטן נותן טעם זה כרובית קלוי עם טעם מעולה עם שום פטרוזיליה טרי. זה עושה צלחת בצד נחמד תחליף מצוין תפוחי אדמה או אורז, ברכה נחמד אם אתה מנסה להוריד את הפחמימות שלך.
המרכיבים הם פשוטים אבל הם מציעים שפע של טעם. מפזרים את הכרובית הקלויית החמה עם גבינת פרמזן אופציונלית ברגע שהיא יוצאת מהתנור. או להעביר את גבינת הפרמזן ליד השולחן.
מה אתה צריך
- 1 ראש כרובית, לחתוך florets, על 5 עד 6 כוסות של florets
- 3 כפות שמן זית כתית מעולה
- 2 עד 3 כפות מיץ לימון טרי (כ 1 לימון גדול)
- 1 כפית שום (כתוש טחון)
- 1 כפית מלח כשר
- 1/2 כפית פלפל שחור טחון
- 1 כף פטרוזיליה קצוצה טרייה
- אופציונלי: גבינת פרמזן
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 425 F.
- קו גיליון אפייה מסגרת או צלייה במחבת עם נייר.
- חותכים את כרובית לתוך florets.
- בקערה בינונית מוציאים את שמן הזית עם מיץ הלימון, השום, המלח, הפלפל והפטרוזיליה. מוסיפים את הכרוביות הכרובית וזורקים אל המעיל ביסודיות. מורחים את הפרחים במחבת האפייה.
- אופים כ -15 עד 20 דקות, או עד שהם רכים וחומים, מסתובבים בחצי הדרך בזמן הבישול.
- מוציאים מהתנור ומפזרים עם כמה כפות גבינת פרמזן, אם רוצים.
טיפים מומחה
- לצלייה מהירה יותר, חותכים את ראשו של כרובית לתוך פרוסות שטוח 1/2-inch.
אתה יכול גם אוהב את זה קארי בטעם כרובית קלוי , או לנסות את זה כרובית טעים צלי נקניקים . הכרובית הקלויית של פרמזן היא בחירה מצוינת.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 135 |
| שומן טוטאלי | 11 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 631 מ"ג |
| פחמימות | 9 g |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |