כיצד לחדד סכין עם אבן

הדרך הטובה ביותר של השחזה סכין היא עם אבן גיר. ישנן שיטות אחרות והתקנים זמינים עבור השחזה סכין, אבל רובם נוטים לטחון משם יותר מדי של להב הסכין שלך.

ללמוד את הדרך הנכונה להשתמש במלאכת אבן עשויה לקחת קצת תרגול, אבל ברגע שאתה מקבל את העניין, תוכל לשמור על סכין גילוח חד בזמן חיסכון בזמן וכסף.

כפי שהוא נשמע כמו זה נשמע, סכינים חדים הם למעשה בטוח יותר מאשר להשתמש אלה משעמם.

סכינים משעממות מכריחות אותך להפעיל לחץ נוסף כדי להשיג את החתך שאתה רוצה, ולחץ הקשה יותר עלול לגרום לסכין להחליק. אז לא רק שאתה לחתוך את עצמך, אבל אתה לחתוך את עצמך יותר גרוע כי אתה החלת יותר כוח על הסכין.

מה אתה צריך

כדי להתחיל, קח לעצמך אבן חצץ דו צדדית, עם חצץ גס מצד אחד וחצץ דק מצד שני. סכינים שונות דורשות את קצה הסכין להיות מיושם על האבן בזווית שונה, בהתאם מפרט הייצור. באופן כללי, זה איפשהו בסביבות 22 מעלות.

כדי להמחיש זאת, תמונה 90 מעלות, אשר ישר למעלה ולמטה. אז דמיינו חצי מזה, שהוא 45 מעלות. ואז עוד חצי מזה 22 22 מעלות. אל תדאג חצי תואר. אבל לעשות להתייעץ מידע טכני שהגיע עם הסכין שלך, או לבדוק עם היצרן כדי לאמת את הזווית הנכונה אתה צריך להשתמש.

שמור את זה יבש

אמנם יש דבר כזה "אבן מים", אשר נועד לעבוד מתחת למים זורמים, אבן גיר צריך להישמר יבש.

אל תתנו את השם לבלבל אותך. שימוש בשמן או במים על מלכודת אבן מלכודות חלקיקי מתכת זעירים בנוזל, אשר בתורו לייצר קצה מרופט יותר מאשר בעת שימוש באבן יבשה.

ההבדל בין אבן מים לבין אבן גיר? אבן מים היא אבן טבעית, לעתים קרובות יפנית בשל תכונות גיאולוגיות ייחודי זה חלק של כדור הארץ.

רטוב זה גורם לה להתמוסס, לייצר בוץ מחוספס המסייע לטחון פלדה.

אבן חול הוא סוג אחר של אבן, לפעמים טבעי, לפעמים סינתטי. כמה אבני גזית הן בסדר כדי להירטב, אחרים לא. לדוגמה, השריית אבן סינטטי יכול לקצר באופן משמעותי את תוחלת החיים שלה. שוב, עיין בהוראות שסופקו על ידי יצרן האבן שלך לפני שתעשה משהו שאינך בטוח בו.

כיצד לחדד את הסכין עם אבן

1. מניחים את אבן השחוח על קרש חיתוך או משטח, עם החצץ הגס כלפי מעלה. מניחים מגבת נייר רטובה מתחת לאבן יכול לעזור לשמור אותו מפני הזזה.
2. ביד אחת, לתפוס את הסכין ליד הידית ולהחזיק את קצה הסכין נגד האבן, נקודה ראשונה, עם קצה חיתוך פוגש את האבן בסביבות זווית של 22 מעלות. ניתן לייצב את הלהב ביד השנייה.
3. בלחץ מתון, החלק את הלהב קדימה על פני האבזם, מכסה את כל אורך הלהב ושמור את הלהב מסמיק על האבן בזווית קבועה של 22 מעלות.
4. לעשות את זה עשר פעמים, ואז להעיף את הסכין מעל ולתת בצד השני של הלהב עשר משיכות על האבן.
5. עכשיו להעיף את אבן החציר מעל בצד גרגר בסדר לתת לכל צד של הלהב עשר משיכות.

1. סיים באמצעות פלדה השחזה כדי לחדד את הלהב, ולאחר מכן לשטוף ולנגב את הלהב יבש כדי להסיר כל חלקיקי מתכת.

טיפים לחידוד סכינים

• תמיד לחדד באותו כיוון, אם זה מלפנים אל גב או גב אל גב.
• אל תאמינו ההייפ על סכינים שלכאורה "לא צריך השחזה." חיתוך מייצר חיכוך, וחיכוך גורם לקצה הסכין לאבד את חדותו. אין מנוס מחוקי הפיסיקה.
• אין לנסות לחדד סכינים קרמיות; הם שבירים ונוטים לשבור.
• זכור, זה אבן רטובה, לא "אבן רטובה".
• לבסוף, לא לשכוח מחברים סכין מקצועי. על הזמן שלך וכסף, זה עשוי להיות הדרך היעילה ביותר לחדד את הסכינים שלך, וזה שירות זול למדי. תבדוק בחנויות סכו"ם או אפילו באטליז המקומי שלך.
• הנה עוד על הטיפול שלך סכינים .