השתמשתי כרוב מגורר גלם, גזר, אטריות ו יורה במבוק מבושל עם רוטב סויה. ג'ולינדה האקט אתה יכול להשתמש כמעט בכל דבר שאתה רוצה כמו מילוי לחמניות האביב. ירקות צריכים להיות מאוד קל מאוד או אדים seuteed ו פרוס לתוך slivers דק. אם אתה משתמש אטריות, אני מוצא שזה עובד הכי טוב לשבור אותם לחצי לפני בישול אז הם לא יותר מדי זמן. עשבי תיבול טריים נפלאים לשימוש באביב לחמניות גם כן.
02 of 07
עטיפות
ג'ולינדה האקט
לצלול 2-3 באביב רול עטיפות בכל פעם במים חמים (לא רותחים) עד גמיש לחלוטין, על 15 שניות. עטיפות יהפוך שביר, אז אני ממליץ להשתמש בידיים שלך בשביל זה. מוציאים מהמים ומניחים עטיפה אחת על משטח שטוח, מעמידים בצד את הצידה. אם עטיפות רטובות שלך יש חורים קטנים בהם, במקום החורים הקרובים ביותר על עצמך על משטח שטוח. עבור חורים גדולים יותר, השתמש שכבה כפולה של עטיפות.
03 מתוך 07
מקום מילוי על עטיפה
ג'ולינדה האקט
כפית על 2 כפות של מילוי אופקית על עטיפה שלך, ממש מתחת למרכז.
04 of 07
הפוך את הקפל הראשון
מקפלים את החלק התחתון של מעטפת מעל המילוי בעדינות ללחוץ כלפי מטה.
05 מתוך 07
הפוך את הקפל השני
מקפלים בשני הצדדים של העטיפה בעדינות לחץ כדי לאטום.
06 מתוך 07
סיים קיפול
המשך לגלגל את האביב להתגלגל כלפי מעלה את החלק העליון של העטיפה. אם עטיפה שלך לא אטום סגור, מפזרים את החלק העליון עם קצת מים או לעשות roux של חלק אחד מים חלק אחד cornstarch להשתמש כחומר איטום.
07 מתוך 07
מגישים וליהנות!
מגישים עם רוטב טבילה וליהנות! לקבלת ביצה טבעונית רול, פשוט יבש יבש שלך סיים באביב רול ו ויולה!