לטעם מדרום לגבול, טופו מושרה בכוסברה מתובלת מקסיקנית ומרינדת לימון ולאחר מכן בגריל על הברביקיו החיצוני שלכם. פעמיים את המתכון, ולהוסיף ירקות ו שיפודי במבוק לעשות kabobs tofu, או, לחתוך את טופו לתוך לוחות עבה ומניחים אותם על הגריל.
אף פעם לא טופו לפני הגריל? בדוק את אלה עצות טופו טחינה .
מה אתה צריך
- 1 לחסום המשרד או המשרד טופו, לחוץ היטב
- 1 כף שמן זית
- 1/4 כוס מיץ ליים
- 2 שיני שום, טחון
- 2 כפות כוסברה קצוצה טרייה
- 2 כפות אבקת צ'ילי
- 1/4 כפית פלפל קאיין
- מלח ופלפל לפי הטעם
- אופציונלי: שיפודי במבוק
איך לעשות את זה
ראשית, להכין טופו שלך. רוב הטופו יהיה הטעם הטוב ביותר אם תלחץ עליו קודם כי טופו הוא כמו ספוג - יותר מים אתה בעדינות ללחוץ על זה, את המרינדה טעים יותר זה יכול לספוג! לא בטוח איך לעשות לחץ tofu כראוי? ראה מדריך זה צעד אחר צעד קל: כיצד ללחוץ tofu.
- פורסים את הטופו ל 4 לוחות עבים. או, קוצצים לקוביות ומניחים על שיפודי במבוק.
- לשטוף יחד את שאר החומרים ולהוסיף טופו, ציפוי היטב. תן לו למרוח במקרר לפחות שעתיים, ועד לילה.
- מחממים גריל חוצות עבור חום בינוני. לשמן את הסבון קלות.
- מניחים טופו או שיפודי במבוק על גריל ומבשלים עד שחום קל מכל הצדדים, מתרסק מדי פעם עם תוספת מרינדה.
עוד טופו מתכונים
מתכונים צמחוניים נוספים
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 200 |
| שומן טוטאלי | 11 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 130 מ"ג |
| פחמימות | 17 גרם |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 14 g |