יינות גדולים עבור לילה פיצה

זה היה אמור להיות כי כאשר אתה שם הזמנה עבור עוגה פיצה האהוב עליך היית פעמיים לבדוק את המקרר כדי לוודא שיש לך גם בירה. עם זאת, הזמנים השתנו. יין הוא עכשיו משקה מקובל ללוות פיצה, וכאשר נבחר בקפידה, ישלים את העוגה הגבינה יפה.

ללא קשר לפיצה פיצה שלך, לא להוציא יותר על היין שלך מאשר היית על פיצה שלך! יין מציאה יהיה היין המועדף על ליל הפיצה הבא שלך.

בין אם אתה מסורתי גבינה טובה פפרוני או ללכת על משהו קצת שונה כמו פיצה לבנה, ישנם יינות שונים עבור כל סוג של ציפוי. הנה כמה הצעות אשר יינות זוג עם איזה סוג של פיצה.

יינות עם פפרוני וגבינות פיצות

קח את הפיצה ה"טיפוסית "שלך - נלך עם רוטב עגבניות, הרבה גבינת מוצרלה עם הרבה פפרוני, וקרום דק מסורתי. יינות אשר יפעלו היטב עם הסדר הזה יצטרכו רמות חומצה נמוכות יותר מאחר ורוטב העגבניות יתרום הרבה חומצה בפני עצמה, ועליו לשאת פרי מאוד קדימה כדי לכבוש את שילוב הסוכר / חומצה של העגבניות. יינות מרכזיים לשקול כאן יהיה סירה בינוני או שיראז, קיאנטי איטלקית, קברנה סוביניון בינוני , או Zinfandel קליפורניה.

יינות עם פיצה של מאהב בשר

כולנו יודעים סטייק בגריל המבורגר עסיסי הולך נהדר עם יין אדום מלא, אז למה לא פיצה בשר?

פיצה כי הוא מלא של המבורגר, נקניקים, פפרוני ועוד מגיע יין עם קצת פיר. אז ללכת על יינות אדומים לבבי כמו שיראז, קברנה סוביניון , Zinfandel, או מרלו לטפל במנה בשר מנה. הטאנינים של היינות האדומים מתאימים היטב עם היופי של היין האדום האדום, לבדו, יכול לגרום לפה להרגיש יבש בזמן שהבשר השומן יוצר מעין תחושה חלקלקה.

שילוב של שני מבטל אחד את השני.

יינות עם פיצה veggie

כשמדובר פיצה veggie עם הרבה פלפלים, זיתים, בצל ופטריות, אתה לא יכול להשתבש עם סוביניון Blanc קריר, חדה עם שפע של חומצות בהירות לטפל במגוון של ירקות. יין ורד יבש יבצע גם טוב עם כל המרכיבים המתחרים של טעם.

יין עם פיצה לבנה

אם אתה בוחר את פיצה לבן מסתורי מעת לעת, נטול לחלוטין של רוטב עגבניות, ואז אפשרויות היין שלך להרחיב עוד יותר. כי פיצות לבנות בדרך כלל קלים וחומציות פחות מאשר פיצה עם רוטב, יין לבן פריך - או אפילו משהו עם קצת תסיסה - יהיה זוג יפה. שמפניה תוססת, פינו גריגיו, או סוביניון בלאן הארצי, כולם ידבקו היטב בסגנונות הקלים של תערובות הטעם הפיצה הלבנות.

יין עם פיצה הוואי

אם אתה אוהד של שילוב זה מתוק ומלוח, יין לבן צדדי הוא הדרך ללכת. חזיר ואננס מכוסים בצמחי גבינה יפה מאוד עם ריזלינג, אשר יש שילוב משלו של מתוק וחומצה, עם ניחוחות של פירות טרופיים (מושלם!), פרחים, ומינרלים.