חזרת רוטב ברביקיו

זה חם ברביקיו רוטב עובד ממש טוב על עוף צלעות חזיר. חזרת נותן את זה חום טוב כי לא לשרוף (הרבה).

מה אתה צריך

• 1 כוס / 240 מ"ל חמאה מומסת
• 1/2 כוס / 120 מ"ל חומץ סיידר
• 1/2 כוס / 120 מ"ל קטשופ
• 1/4 כוס / 60 מ"ל לימון טרי מיץ
• 1/4 כוס / 60 מ"ל מוכן חזרת
• 2 כפיות / 10 מ"ל רוטב ווסטרשייר
• 1/2 כפית / 2.5 מ"ל רוטב חם
• 1/4 כפית / 1.25 מ"ל מלח
• 1/4 כפית / 1.25 מ"ל פלפל שחור

איך לעשות את זה

מניחים את כל המצרכים בסיר בינוני ומביאים לרתיחה. מנמיכים את החום ומאפשרים לרוטב להתבשל במשך 10-15 דקות. הסר מהחום ולתת מגניב לטמפרטורת החדר לפני השימוש. יש לאחסן במיכל אטום במקרר עד 5 ימים לאחר ההכנה.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	152
שומן טוטאלי	15 גרם
שומן רווי	10 גרם
שומן בלתי רווי	4 גרם
כולסטרול	41 mg
נתרן	178 מ"ג
פחמימות	4 גרם
סיבים תזונתיים	0 גרם
חֶלְבּוֹן	0 גרם

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).