חזיר וגבינה שוויצרית הם שותפים טבעיים. הטעם המתוק והמלוח של הקותל מושלם עם הטעם המתוק והמתוק מעט של הגבינה. כאשר משולבים בקיש, השילוב הזה טעים עוד יותר.
אתה יכול להחליף 1 כוסות ברוקולי קפוא ברוקולי, מופשר ומרוקן, עבור תרד ב Ham ו קוויץ שוויצרי אם אתה רוצה. או להשתמש אספרגוס מבושל קצוץ או אפילו שעועית ירוקה. אתה יכול גם להשתמש סוגים אחרים של גבינה מגוררת במקום השוויצרי או Havarti. צ'דר, קולבי או גבינת קוז'ק יהיו טובים, כמו גם גבינת מונטריי ג'ק. אתה יכול אפילו לעשות את זה תבלין quiche, עם קצת פלפל ג 'ק גבינה.
קיש הוא פשוט תערובת של שמנת, ביצים, גבינה, מעורבב עם מרכיבים אחרים ואופים בתוך פגז פאי עד נפוח וזהוב. זה מתכון פשוט אחרי הנוסחה הרגילה. בעוד שאתה יכול להתנסות קצת עם המתכון הזה, עדיף להישאר ללא גבולות של סכומים שנקבעו.
אתה יכול להשתמש קנוחת פאי קמח שנרכשו, או לעשות אחד מאפס. מים חמים שלי עוגה מתכון קרום פאי קל קל ופשוט מושלמת עם מילוי זה מתון.
ברגע שאתה יודע איך לעשות quiche ככה, אתה יכול להשתמש בו כבסיס עבור שילובים מרכיב אחרים. נסה שרימפס, עוף מבושל מבושל, או להשאיר את הבשר לגמרי ולהפוך אותו לקישוט צמחוני. במקרה זה, להשתמש יותר ירקות מבושלים מבושלים במקום הבשר.
מגישים את המתכון עם סלט ירוק עם פטריות ועגבניות ענבים או אבוקדו, ופירות טריים או סלט פירות ג'לטין . כמה יין לבן, תה קר, או מים מוגזים לשתות ישלים את הארוחה.
מה אתה צריך
- 1 מאפה פשטידת 9 אינץ '
- 1 כוס וחצי וחצי
- 4 ביצים (מכות)
- 3 כפות
- חרדל דבש
- 2 כפות קמח
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית עלים טימין (יבשים)
- 1/8 כפית פלפל לבן
- 1/2 כוסות חזיר (מבושל וקוביות)
- 1-1 / 2 כוסות גבינה שוויצרית (מגורר או גבינה Havarti)
- 1 כוס תרד (קפוא, קצוץ, מופשר היטב סחוט)
- 2 כפות גבינת פרמזן (מגוררת)
איך לעשות את זה
מחממים תנור ל 350 מעלות. להכין קרום פאי ולהניח בצד.
בקערה בינונית, חצי מקום וחצי, ביצים, חרדל דבש, קמח, מלח, טימין ופלפל ומכים עד לשלב.
שכב את חזיר מקופלת, גבינה שוויצרית, תרד בקליפת העוגה מוכן. יוצקים את תערובת הביצים לאט לתוך קרום העוגה ומפזרים את גבינת הפרמזן.
אופים את הקיש למשך 40-50 דקות עד שהקרום מזהב והמילוי מוגדר.
בואו לעמוד במשך 5 דקות, ולאחר מכן לחתוך לתוך טריזים לשרת.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 545 |
| שומן טוטאלי | Netanyahu |
| שומן רווי | 13 גרם |
| שומן בלתי רווי | 11 גרם |
| כולסטרול | 188 מ"ג |
| נתרן | 783 mg |
| פחמימות | 34 גרם |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 20 גרם |