התבגרות, קערות חשיש חמיד תמיד עשה את זה לכל מסיבת המשפחה, cookout , או potluck. עם זאת, לא כל הקסהולות חום חשיש נוצרים באופן שווה. מסיבה כלשהי, הדודה הגדולה שלי תמיד עשתה כמיטב יכולתי. לאחר שנים של ביקוש, לבסוף היא התרככה וגילתה את המרכיב הסודי שלה. זה היה מוסקט, ועכשיו אני משתפת את המתכון שלה לכולכם לנסות. זה באמת מאכל קלאסי מהיר וקל לקחת לכל לקבל יחד. תהנה!
מה אתה צריך
- 36 גרם חמאת תפוחי אדמה חומים, מופשר
- 1 11 עוז
- מרק פטריות מוקרם
- 2 1/4 כוסות גבינת צ'דר חדות
- 1 כוס בצל, חתוך לקוביות
- 1 1/4 כוסות שמנת חמוצה
- 2 כפות / 30 מ"ל shredded
- גבינת פרמזן
- 1 כפית מלח
- 1/2 כוס חמאה, נמס
- 1/4 כפית אגוז מוסקט
- 1/4 כפית פלפל שחור
- לקבלת ציפוי :
- 2 כוסות תירס פתיתי דגנים, כתוש
- 1/4 כוס חמאה, נמס
- 2 כפות / 30 מ"ל מגורר פרמזן
איך לעשות את זה
1. מחממים תנור ל -350 מעלות צלזיוס.
2. בקערה גדולה משלבים תפוחי אדמה חומים עם בצל קצוץ, שמנת מרק פטריות, גבינת צ'דר, שמנת חמוצה, 2 כפות גבינת פרמזן, 1/2 כוס חמאה מומסת, מלח, פלפל שחור ואגוז מוסקט. אם אתה אוהד של אגוז מוסקט, אתה בהחלט יכול להוסיף קצת יותר, אבל לא ללכת החוצה. בזהירות לערבב יחד את כל החומרים.
3. מניחים את כל תערובת חשיש חומה לתוך מחבת תבשיל גדול.
להחליק החוצה, כך שהכל נחמד ואפילו.
4. אתה יכול להכין את התירס פתיתי תוספות שתי דרכים. או למקם אותם במעבד מזון הדופק כמה פעמים עד שהם 1/4 בגודל המקורי שלהם, או תהליך לתוך עקביות breadcrumb. אם אתה מעדיף, אתה יכול פשוט מקום בקערה ו למחוץ עם הידיים או מקום פתיתי תירס לתוך שקית resealable בעדינות למחוץ עם מתגלגל. ברגע שמצאת את השיטה הנכונה והשיג את העקביות הנכונה, משלב פתיתי תירס מרוסקים עם 1/4 כוס חמאה מומסת ו -2 כפות גבינת פרמזן.
5. כפית ציפוי מעל תערובת חשיש חומה ולוודא באופן שווה להפיץ את התוכן. זה יהיה ליצור קרום טעים פעם אפוי.
6. מניחים תבשיל חום חשיש בתנור ואופים במשך 45-50 דקות. לאחר מבושל דרך, להסיר מהתנור ולתת מנוחה קדרה למשך 12-15 דקות לפני ההגשה. אין לכסות בנייר כסף מיד. זה יהיה ללכוד את האדים בזמן שהוא עדיין חם ולגרום ציפוי להיות רטוב. אם אתה לוקח למסיבה, לחכות עד הקדרה יש נח עבור הזמן המוקצב לפני כיסוי עם לסכל. לחמם (אם יש צורך), בתנור 325 מעלות במשך 10-15 דקות עם לסכל. שעונים בזהירות עבור צריבה.
7. מגישים עם מנות עיקריות האהובים עליך ברביקיו או לקחת לכל סוג של אירוע. הדבר הטוב ביותר על צלחת זו היא שאתה יכול לשרת אותו השנה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 1159 |
| שומן טוטאלי | 84 גרם |
| שומן רווי | 39 גרם |
| שומן בלתי רווי | 28 g |
| כולסטרול | 182 מ"ג |
| נתרן | 999 מ"ג |
| פחמימות | 75 גרם |
| סיבים תזונתיים | 7 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 31 גרם |