דברים מעטים מזכירים לנו יותר את הקיץ מאשר את טעם מתוק, עסיסי של אבטיח טרי! הנה קוקטייל אבטיח מרענן למבוגרים. מהיר מאוד ופשוט להכין כאשר אורחים בלתי צפויים מגיעים. מיץ אבטיח טרי משולב עם וודקה, סירופ פשוט, מיץ ליים. לנער עם קרח, זן לתוך משקפיים, ואתה עשית!
כאשר אבטיח הוא מחוץ לעונה, אתה יכול להחליף רסק אבטיח קפוא זמין על מכולת רבים (או לחשוב קדימה להקפיא כמה עצמך בקיץ).
מה אתה צריך
- עבור מרטיני:
- 1 כוס מיץ אבטיח (ראה הוראות הכנה)
- 1/2 כוס / 4 גרם. וודקה פרימיום
- 1 מיץ לימון
- 1/4 כוס סירופ פשוט (ראה הוראות הכנה)
- 3 קוביות קרח
- אופציונלי: 3 כפות מלח לשפת הזכוכית
- אופציונלי: 3 כפות סוכר כדי לכסות את הכוס
- אופציונלי: פרוסות אבטיח לקישוט
- לסירופ פשוט:
- 1 כוס סוכר (מגורענת)
- 1 כוס מים
- עבור מיץ אבטיח:
- 2 כוסות אבטיח (בשר לחתוך לגושים)
איך לעשות את זה
- התחל על ידי ביצוע סירופ פשוט שלך ומיץ אבטיח . שניהם יכולים להיות שימושי עבור מתכונים אחרים, אז אולי כדאי לך לאחסן קצת יותר ממה שנדרש עבור המתכון הזה.
- מוסיפים 1 כוס סוכר מגורען ו 1 כוס מים למחבת קטנה. מחממים לאט מעל לחום בינוני תוך ערבוב עד שכל הסוכר נמסה. הסר מחום וקריר. העברה למכל אחר או בקבוק ומכסה. ניתן לאחסן בטמפרטורת החדר עד 3 חודשים.
- חותכים שתי כוסות של אבטיח מן הקליפה. מקום בבלנדר תערובת עד liquified.
- מערבבים יחד את הסוכר והמלח אם משתמשים. רטוב את שפתה של כוס מרטיני צוננת עם חתיכת אבטיח. טובלים את השפה לתוך תערובת הסוכר והמלח. חזור על זכוכית אחרת
- מניחים את מיץ אבטיח, וודקה, מיץ ליים, וסירופ פשוט לתוך שייקר קוקטיילים. למעלה עם קרח. נער היטב.
- יוצקים תוכן דרך מסננת לתוך כוסות מרטיני מקורר.
- מקשטים עם טריז של אבטיח אם תרצה.