אלה סוכריות אכיל מקלות גיר ו chalkboards עוגיות לעשות מתנה אינטראקטיבית טעים וייחודית! תן להם את המורה האהוב עליך, חבילת אותם כמו טובות למסיבה או מקלחת, או פשוט לעשות אותם לחברים שלך ואהובים!
את הגיר הם פשוט עשוי עוגיות סוכר עטור פונדנט שחור, ואת גיר ממתקים עשוי ציפוי ממתקים נמס. מצאתי כי "לבן בהיר" ציפוי מייצרת את התוצאות הטובות ביותר, אבל אתה יכול להתנסות עם צבעים אחרים גם כן. לאחר chalkboards שלך ואת מקלות גיר עשויים, לתת להם לנסות - גיר באמת כותב על הלוח! ברגע שכתבת את המסר המושלם, אתה יכול לאכול את היצירה שלך, גיר כלל!
הכמויות במתכון זה הן גמישות אינסופית. סיפקתי מתכון בסיסי עבור תריסר chalkboards ומקלות גיר, אבל אתה יכול בקלות בקנה מידה זה על ידי חישוב כי כל פיסת גיר (כ 3-4 "ארוך) הוא כ 30 גרם של ציפוי ממתקים.
הרעיון של גיר ממתקים אכיל היה בהשראת הספר של רוזי אלייה The Sweetapolita Bakebook.
מה אתה צריך
- עבור הגיר קנדי:
- 4 אונקיות לבן בהיר ציפוי ממתקים (יכול להשתמש בצבעים אחרים מדי!)
- עבור קוקי הלוח:
- 12 עוגיות סוכר בינוניות (אפויות מקוררות)
- 2 כפות אבקת קקאו (פחות או יותר עבור משטח עבודה)
- 10 עד 12 גרם פונדנט שחור
- 1/4 כוס סירופ תירס קל
- אופציונלי: אבקת סוכר
איך לעשות את זה
כדי להפוך את הגיר קנדי מקלות:
1. מניחים את ציפוי הממתק בקערה בטוחה במיקרוגל ומיקרוגל במנות של 30 שניות, תוך ערבוב כל 30 שניות, עד להמסה וחלק.
2. לחטוף את קשיות לתוך שליש, כך שיש לך 12 קש קטן יותר בגודל של מקלות גיר. מקפלים ריבועים אלומיניום על החלק התחתון של כל קש, איטום אותו סגור לחלוטין.
3. מעבירים את הצינור המותך לשקית צנרת חד פעמיות, או שקית גדולה של שקיות פלסטיק גדולות.
חותכים חור קטן בפינת התיק או בתחתית שקית הצנרת.
4. הכנס את השקית לתוך החלק העליון של אחד הקש ו לסחוט בעדינות עד קש ממלא עם ציפוי ממתקים. הגדר אותו זקוף בכוס, וחזור עם הקשיות הנותרים וציפוי. מקפיאים את הקשיות במשך 20 דקות לפחות, עד מקורר ביסודיות.
5. השתמש פינה או שיפוד לדחוף את המקלות גיר הגיר ממתחים.
כדי להפוך את גירל קוקי:
1. אבק משטח העבודה שלך עם אבקת קקאו. מגלגלים את הפונדנט השחור עד שהוא דק מאוד, עובי 1/8 אינץ 'או פחות. השתמש חותך אותו עוגיות השתמשת עבור עוגיות לחתוך צורות מתוך פונדנט. Re-roll ולחתוך יותר לפי הצורך, עד שיש לך לוח אחד פונדנט עבור כל עוגיה.
2. השתמשו במברשת בצק נקייה כדי לבשל שכבה דקה של סירופ תירס קל על גבי עוגיה. לחץ על לוח פונדנט על גבי, וחזור עם עוגיות שנותרו.
3. אתה יכול לאבק את עוגיות הגיר עם אבקה קלה של אבקת סוכר לתת לו יותר מרקם לוח ריאליסטי, אם תרצה. לאחר עוגיות cookie שלך הושלמו, אתה יכול לכתוב עליהם עם גיר ממתקים! לאחסן תוספות במיכל אטום בטמפרטורת החדר למשך עד שבוע.