הירוקים יכולים להיות כזה מיוחד לטפל והם יכולים להתבצע במגוון דרכים. בייבי תרד משמש כאן ניתן לבשל, מבושל, אפוי, או נאכל גלם.
זה מתכון מסוים, אתה מקבל ארוחה ריבה ארוז מלא של חומרים מזינים ופשטות מתוך רשימת מכולת קטנה. לדוגמה, תרד התינוק מכיל כמות גבוהה של ברזל, חלבון, ורבים אחרים. זה גם נמוך קלוריה אשר יכול להיות מועיל אם אתם מחפשים נמוך קלוריות עדיין מרכיבים טעים.
עוד מרכיב טעים עדיין בריא מגיע כאן בצורה של שום. עם מאפייני לחץ דם מוריד, תבלין זה יכול גם לתת את המערכת החיסונית שלך דחיפה.
תרד בייבי מקבל טיפול sauté קל עם הרבה שום זה מתכון מהיר במיוחד. בישול עבור קהל? מתכון זה מוכפל בקלות.
כאשר הכפלת זה כמעט בלתי אפשרי להתעסק. עם מרכיבים מאוד סלחני החלק החשוב ביותר הוא לשמור על היחסים שלך אותו, לא יש יותר מדי של מרכיב אחד. כמות גדולה של שום עשוי להיות יותר מדי.
מה אתה צריך
- 5 גרם חבילת תרד התינוק
- 1 כף שמן זית כתית מעולה
- 2 שיני שום קצוץ דק
- לימון טריזים להגשה, אופציונלי
איך לעשות את זה
- מניחים את התרד במסננת . לשטוף עם מים קרים, אבל לא יבש.
- מחממים את שמן הזית במחבת גדולה, עמוקה או ווק מעל חום גבוה.
- כאשר המחבת היא על רמת חום בינונית, מוסיפים את השום ואת sauté עד ריחני מאוד, כ -30 שניות. היזהר לא לתת למחבת לקבל חם מדי. אם השום הוא שרף חשוב להתחיל מחדש כמו הטעם יהפוך מריר מאוד.
- מוסיפים את התרד למחבת, ומטגנים רק עד שהעלים מאבדים את נפחם ונעלמים. אתה צריך לשים לב שהם מתחילים להפוך צבע ירוק בהיר עמוק. תהליך זה עשוי להימשך בין 2 ל -3 דקות.
- לאחר שהגיע מושלם תקיפות צבע של העלים, להסיר את המחבת מן החום ולהעביר את תרד על מנה הגשה.
- מנה זו היא מעוטרת הטובה ביותר עם פרוסת לימון טרי. ניחוח הדרים יכול לשפר את הטעם הארצי והמבורך של המרכיבים המלוחים. יש כמה תוספות אתה יכול לבחור מתוך ביצים בייקון תוצרת בית, צנוברים, או אם אתה מרגיש הרפתקני, גבינה כגון פטה.
- רוב החומרים ניתן המקור במכולת המקומית שלך. מרכיבים טריים הם תמיד מומלץ ביותר, אבל מראש טחון שום יכול להיות מוחלף על שיני טרי זה מתכון ספציפי.
- ירקות אחרים ניתן להחליף גם כן; אתה מוזמן להתנסות מתכון זה באמצעות כרוב, ירקות ירוקים חרדל, ואפילו חרדל.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 208 |
| שומן טוטאלי | 8 g |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 67 מ"ג |
| פחמימות | 35 גרם |
| סיבים תזונתיים | 6 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 8 g |