צ'אטני אפרסק פירותי זה מוסיף טעם נהדר לגריל, עוף צלוי או עוף. קורטוב של אבקת קארי, חמוציות מיובשות, ופלפלים בטעם זה טעים chutney.
מתכון עושה על 3 כוסות של צ 'אטני אפרסק טרי.
מתכון נלווה: צ ' אטני נקטרינה
מה אתה צריך
- 2 כוסות אפרסקים (מקובצים)
- 1/4 כוס פלפל אדום (חתוך לקוביות)
- 1/4 כוס בצל ירוק (פרוס דק)
- 1 כפית זנגביל
- 1 שום שן (מקולף ו מוקצף)
- 2 כפות חמוציות מיובשות (קצוצות)
- 2 כפות מיץ לימון (או לפי הטעם)
- 1 כף חומץ תפוחים (או חומץ יין אדום)
- 1 כף דבש (או סוכר חום)
- אבקת קארי מקף
- מקף מלח (לפי הטעם)
- מקף פלפל (לפי הטעם)
איך לעשות את זה
- שלב את כל החומרים; לקרר עד זמן ההגשה. זה צ'אטני אפרסק טעים עם דגים או עוף או בשר חזיר.
- עושה על 3 כוסות.
- הערה: אם אתה משתמש אפרסקים מקופסא מקופסת, להשמיט את הדבש או סוכר חום, או להמתיק את הטעם שלך.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 18 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 8 mg |
| פחמימות | 4 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |