אלה עוגיות חמאה טעים טעים נטענים עם טעם של אגוזים קצוצים דק. העוגיות מגולגלות בסוכר של קונדיטרים אחרי שהן מתקררות.
ראה גם
עוגיות שוקולד
מה אתה צריך
- 1 כוס חמאה (מרוככת)
- 1 1/2 כוסות אבקת סוכר (
- מחולקים )
- 1 כף חלב (או שמנת)
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 1/4 כוסות קמח לכל מטרה (לבחוש לפני המדידה)
- 1/2 כוס אגוזי לוז (קצוצים דק)
איך לעשות את זה
- בקערה גדולה עם מערבל חשמלי, שמנת את החמאה עם 1/2 כוס סוכר של ממתקים עד אור רכה. מוסיפים חלב או שמנת וניל; תערובת היטב. מוסיפים בהדרגה קמח ואגוזים, מכים עד שהתערבב היטב. צמרר עד המשרד, על 30 עד 45 דקות.
- מחממים את התנור ל 375 F (190 C / גז 5).
- בצורת בצק לתוך כדורים 1 אינץ '. מניחים על סדינים עוגיות לא מרוח על סנטימטר זה מזה.
- אופים בתנור שחומם מראש במשך 12 דקות, או עד שהם משחימים קלות על תחתית. מעבירים אל מתלים חוט להתקרר במשך 10 דקות, ולאחר מכן לגלגל הנותרים 1 כוס סוכר ממתקים.
עצה: אם אתה משתמש במעבד מזון לקצץ אגוזים, היזהר אתה לא בסופו של דבר עם חמאת אגוזים. לשים אותם מסננת ולנער בעדינות להיפטר החלקיקים הטובים ביותר.
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 163 |
שומן טוטאלי | 12 גרם |
שומן רווי | 7 גרם |
שומן בלתי רווי | 4 גרם |
כולסטרול | 27 מ"ג |
נתרן | 80 מ"ג |
פחמימות | 14 g |
סיבים תזונתיים | 1 גרם |
חֶלְבּוֹן | 1 גרם |