תמיד יש סלט פירות קפוא או סלט ג'לטין על שולחן החג הדרומי, וסלט חמוציות קפוא זה של אננס הוא בחירה מצוינת.
סלט פירות קפוא זה הוא תוספת נחמדה לכל תפריט חג, במיוחד חג ההודיה או חג המולד. חמוציות לעשות את זה מושלם עבור חג ההודיה או ארוחת ערב חג המולד. אתה מוזמן להחליף את השמנת חמוץ עם ציפוי מוקצף יותר.
השתמש pecans או אגוזי מלך עבור קראנץ ', או לכלול כוס של ענבים נטול זרעים, אדום או ירוק. יש אנשים שאוהבים להוסיף 2 עד 3 כוסות של מרשמלו מיניאטורי לסלט הפרי הקפוא שלהם. עבור סלט גדול יותר, מוסיפים פחית מרוקנת היטב של קוקטייל פירות או אפרסקים קצוצים. בננות יכול להוסיף מתיקות נוספת טעם; מערבבים כמה בננות מחית לתוך התערובת.
מה אתה צריך
- 1 (20 עוז) יכול כתוש אננס, סחוט היטב
- 2 (14 עוז) פחיות שלם חמוציות רוטב (2 פחיות = 28 גרם)
- 16 גרם שמנת חמוצה
- 2 כוסות קפוא קצף ציפוי (מופשר, או מוכן חלום שוט)
- 1/2 כוס ממתקים
- 1/2 כוסות פקאן או אגוזי מלך, קצוצים גס, או יותר, אופציונלי
איך לעשות את זה
- קל שומן 9-by-13-by-2-inch צלחת אפייה.
- בקערה גדולה, לשלב את אננס סחוט, רוטב חמוציות, שמנת חמוצה, קצף ציפוי, סוכר ממתקים, פקאן, אם משתמשים.
- מכניסים את תערובת הפרי לתבנית האפייה המוכנת.
- להקפיא את סלט פירות במשך מספר שעות או לילה, או עד מוצק.
- כדי לשרת, לחתוך את סלט קפוא לתוך ריבועים ולארגן על סלט ירקות.
טיפים
עבור מנות בודדות, להקפיא את הסלט על כוסות מאפין משומנת קלות או ramekins.
להקפיא את הסלט בשני 8 1/2-by-4 1/2-inch מחבתות. כדי לשרת, לחתוך את סלט קפוא לתוך פרוסות 1 אינץ '.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 175 |
| שומן טוטאלי | 9 g |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 17 מ"ג |
| נתרן | 45 מ"ג |
| פחמימות | 22 גרם |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |