פסטה מטוגנת עם טעמים עשירים של צנוברים, עגבניות מיובשות, עשבי תיבול ופרמזן לארוחה מהירה. אתה יכול לקבל את זה קל צלחת פסטה על השולחן בתוך פחות מ -30 דקות. טוב כמו מנה עם סלט ולחם או להשתמש כצלחת. ודא שהפסטה מנוקזת היטב. השמן יהיה לירוק ולפוצץ כאשר המגעים מים.
מה אתה צריך
- 12 גרם פסטה (fusilli או rigatoni) מבושל אל דנטה ו מרוקן היטב
- 5 כפות שמן זית, שימוש בחלוקה
- 2/3 כוסות צנוברים קלויים
- 2/3 כוס שמן ארוז עגבניות מיובשות, מסורק וקצוץ
- 1/4 כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה
- 1/8 כוס קצוץ עלי בזיליקום טריים
- 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת
- מלח כשר ופלפל שחור טרי
איך לעשות את זה
- מחממים מחבת גדולה וכבדה על אש בינונית. מוסיפים 3 כפות שמן זית ומערבולת כדי לסיר את המחבת.
- מוסיפים את הפסטה המנוקזת היטב וממשיכים לטגן עד שהפסטה מתחילה להתחמם בקצוות. מוציאים לקערה גדולה.
- למחבת, מוסיפים את 2 הכפות הנותרות של שמן זית. מערבבים את הצנוברים והעגבניות המיובשות בשמש למשך דקה אחת.
- מוסיפים את הפסטה יחד עם הפטרוזיליה, בזיליקום וגבינת פרמזן. מפזרים מלח כשר ופלפל שחור טרי.
- לזרוק לשלב ולהגיש מיד.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 676 |
| שומן טוטאלי | Netanyahu |
| שומן רווי | 6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 18 g |
| כולסטרול | 9 מ"ג |
| נתרן | 285 מ"ג |
| פחמימות | 70 גרם |
| סיבים תזונתיים | 5 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 19 גרם |