רק ארבעה מרכיבים להיכנס זה פשוט מפתיע פשוט טעים מיונז מתכון ביסקוויטים. המיונז מחליף את השומן שנמצא במרבית מתכוני הביסקוויט והחומץ במיונז הופך את הביסקוויטים לקלים ורכים, בדומה לזה של קרום העוגה.
זהו מתכון ביסקוויט ירידה, כלומר גלגול וחיתוך אינם נדרשים. התשואה היא 12 ביסקוויטים, כך תצטרך שתי פחיות מאפין 6-היטב או אחד 12-מאפין פח. לקבלת מראה גס יותר, ניתן להשליך תילים שווים של בצק ביסקוויטים על קופסאות אפייה משומנות היטב.
מה אתה צריך
- 2 כוסות
- קמח תופח מאליו
- 2 כפות מיונז
- 1 כוס חלב שלם
- 2 כפות שמנת או חלב מלא
- אופציונלי: 1 כף סוכר
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל 450 - פ. משמנים קופסאות מאפין או גיליון אפייה גדול ומניחים בצד.
- בקערה קטנה, משלבים קמח עולה, מיונז, 1 כוס חלב וסוכר, אם משתמשים. מערבבים עד שכל המרכיבים מעורבבים היטב. לא overmix כי זה יגרום את הביסקוויטים להיות קשה.
- טיפה הבלילה לתוך פחיות מאפין או על גבי גיליון אפייה ברווח לפחות 1 אינץ 'זה מזה.
- צחצח את החלק העליון בשמנת או בחלב.
- אופים במשך 12 עד 15 דקות, או עד חום זהוב.
וריאציות
אתה יכול לעשות את אלה ביסקוויטים בצלחת אפייה משומנת היטב 9 אינץ '. חותכים לחתיכות בודדות בעוד חם ומגישים עם חמאה. זה מתכון ביסקוויט הוא גם אידיאלי לבישול על גבי נזיד בזמן זה בועות משם עם מכסה על. אם אתה אוהב ביסקוויטים גביני, להוסיף 1/2 כוס 1 של גבינה מגורדת של בחירה לבצק.
עוד ביסקוויטים מתכונים
- תוצרת בית ביסקוויט אפייה לערבב : במקום לבזבז את הכסף שלך על חנות קנה אפייה מתערבב עבור פנקייק, ביסקוויטים, כופתאות, לעשות משלך עם זה פשוט תערובת. אם אתה משתמש קיצור, זה יציב המדף. אם אתה משתמש חמאה, תערובת צריך להיות מאוחסן במקרר או במקפיא.
- עוגיות חמאה בסגנון דרום : מתכון ביסקוויט מתגלגל מסורתי זה נעשה עם קיצור, חמאה וחמאה. הטריק כדי אור ביסקוויטים היא לטפל בבצק כמה שפחות.
- עוגיות ביסקוויט : זה עוד מתכון ביסקוויט פופולרי שמקבל את הפרחוניות שלו מן השמרים בבצק אשר טפחו החוצה לחתוך. ממלאים ביסקוויטים עם פרוסות חזיר פרוס עבור כריך טעים.
- אוסף מתכון ביסקוויט : הנה מתכונים לכל החיך ואת כל אירוע. מתוך ביסקוויטים מתוקים מתובלים כדי קמח תירס כדי פלפל שקע כדי בייקון ו chive, יש חייב להיות לפחות אחד ביסקוויט אתה רוצה לנסות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 67 |
| שומן טוטאלי | 4 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 3 מ"ג |
| נתרן | 142 מ"ג |
| פחמימות | 7 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |