זה נהדר, פשוט, עוגת וניל וניקה מגיע ספר הבישול הראשון שלי, אמא 100 ספרי בישול. נסה את זה עם Buttercream שוקולד Frosting עבור הקלאסי ביותר נורמן רוקוול עוגת יום הולדת של כל.
תנו לילדים למדוד את החומרים ולעבוד את המיקסר עם השגחה, אם הם מבוגרים מספיק. הם יכולים לגזור את נייר הקלף כדי לסדר את המחבת. וכמובן כאשר עוגות הם מקורר הם יכולים לעזור כפור, ולאחר מכן מגיע החלק הטוב ביותר של כל: לקשט. מוציאים חבורה של ממתקים צבעוניים: mn, mills, שעועית ג'לי, טיפות חניכיים, Skittles, ופלים Necco (אם אתה יכול למצוא אותם), סוכריות gummy, שוש, לכתוב עם שוקולד מומס , מה שאתה רוצה ולתת להם ללכת זה וליצור יצירת מופת.
לעשות עצה קדימה: עוגות יכול להתבצע יומיים לפני הזמן, וכאשר מקורר לחלוטין, עטוף היטב עם עטיפת פלסטיק מוחזק בטמפרטורת החדר.
כדי לספק את שני השוקולד שלך וניל אנשים, עוגה זו שוקולד וניל מושלם לכל אירוע. למות האוהבים שוקולד קשה, בבקשה לעבור יחד, ולהפוך את זה עשיר, עסיסי שוקולד עוגה במקום.
מה אתה צריך
- 3 כוסות קמח עוגה (לא עצמית עולה)
- 1 כף אבקת אפייה
- 1/2 כפית מלח או מלח גס
- 1 כוס (2 מקלות) חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר
- 2 1/4 כוסות סוכר
- 5 ביצים גדולות, טמפרטורת החדר
- 2 כפיות תמצית וניל טהור
- 1 כוס חלב שלם
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 350 מעלות צלזיוס. מניחים על השולחן שני סדינים עמוסים של נייר שעווה או נייר קלף ומניחים את התחתית על הנייר. חותכים את מעגלים traced. חמאה 2 עמוק עמוק 9 אינץ 'עוגות עגבניות, ולאחר מכן מקום אחד מעגל נייר בתוך כל אחד מחבתות, חמאה את הנייר להוסיף קצת קמח לכל מחבת, לדפוק אותו כך שהוא מעילים את התחתונה ואת הצדדים, ולהפוך אותם הפוך למטה כדי להקיש את הקמח עודף.
- מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, סודה לשתיה ומלח. מקציפים יחד את החמאה והסוכר בקערה גדולה עם מערבל חשמלי עד אור ורכות. מוסיפים את הביצים אחת בכל פעם, מכים היטב אחרי כל תוספת, ואז מכים את וניל. לגרד את הצדדים של הקערה עם מרית גומי. מוסיפים חצי תערובת הקמח לתערובת הסוכר ומערבבים במהירות נמוכה עד שהם פשוט מעורבבים. מוסיפים את החלב, מיזוג רק עד שהוא משולב כמעט, ולאחר מכן להוסיף את תערובת הקמח הנותרים, ערבוב במהירות נמוכה רק עד הכל כמעט בשילוב. עצור בזמן שאתה עדיין יכול לראות פסים של קמח, לגרד את הצדדים, לתת כמה stirs הסופי עם כפית עץ או מרית גומי, ערבוב רק עד הכל הוא מעורבב.
- מחלקים את הבלילה בין שתי הסירים, מחליקים את המשטחים כך שהם ברמה, או לחלק את הבלילה באופן שווה בין כל ספינות עוגה. אופים את העוגות או את עוגות הקפה באמצע התנור עד לקיסם או שיפוד עץ שהוכנס ליד מרכז העוגות יוצא נקי, כ -35 דקות.
- מגניב את העוגות במחבתות שלהם על מדפי תיל במשך 10 דקות, ואז להפוך על המדפים, להתקרר לחלוטין.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 358 |
| שומן טוטאלי | 19 גרם |
| שומן רווי | 11 גרם |
| שומן בלתי רווי | 6 גרם |
| כולסטרול | 118 מ"ג |
| נתרן | 376 mg |
| פחמימות | 44 גר ' |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |