תערובת בשר בקר

תערובות תוצרת בית הם דרך נפלאה לעזור לך לדבוק בתזונה, אם אתה צמצום קלוריות או נתרן או חייב להתרחק מרכיבים מלאכותיים. אתה יכול לשנות את זה לטעמך כדי להשמיט את החומרים שאתה לא יכול או לא אוכלים. ייתכן שתרצה להוסיף פלפל קאיין או עשבי תיבול שונים למתכון. לא משנה מה השינויים שתבצע, לכתוב אותם

מתכון זה עושה רוטב בטעם עשיר, כי הוא מושלם על קציץ בשר, כל בשר צלוי, או פירה.

שמור במיכל אטום במקום קריר ויבש.

מה אתה צריך

• 1-1 / 3 כוסות אבקת חלב יבש ללא שומן
• 3/4 כוס קמח תערובת מיידית (וונדרה)
• 1/4 כוס גרגרי בשר
• 3 כפות בצל קצוץ מיידי
• 1 כפית עלים טימין יבשים
• 1 כפית אבקת בצל
• 1 כפית עלים מיורגים מיובשים
• 1/2 כפית פלפל לבן
• 1/2 כוס חמאה
• 1 כף רוטב חום עבור רוטב (זר מטבח), אם תרצה

איך לעשות את זה

1. בקערה בינונית, משלימים את אבקת החלב, הקמח, גרגרי הבולון, בצל קצוץ מיידי, טימין, אבקת בצל, מיורן ופלפל, ומערבבים עם חוט חוטי כדי להתמזג ביסודיות.

2. השתמש בלנדר בצק או שני סכינים לחתוך את החמאה עד חמאה מופץ באופן שווה וחלקיקים בסדר. רוטב חום מטפטף על רוטב, אם משתמשים, על התערובת ומערבבים עם חוט חוט עד מעורבב.

3. מכניסים את התערובת לתוך מיכל 3 כוס עם מכסה מתאים צמוד לאחסן במקרר. תווית עם תאריך ותכנים. השתמשו בתערובת הרוטב תוך 4 עד 6 שבועות.

להכין רוטב בשר:

1 כוס מים קרים
1/2 כוס רוטב לערבב בשר

יוצקים מים לסיר קטן. בהדרגה מערבבים בשר רוטב לערבב לתוך המים, באמצעות wisk חוט. מבשלים על אש בינונית ומערבבים כל הזמן, עד שהרוטב חלק ומעובה, כ -3 דקות. עושה בערך 1 כוס

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	128
שומן טוטאלי	10 גרם
שומן רווי	6 גרם
שומן בלתי רווי	3 גרם
כולסטרול	23 מ"ג
נתרן	432 מ"ג
פחמימות	8 g
סיבים תזונתיים	1 גרם
חֶלְבּוֹן	2 גרם

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).