תותים, יוגורט וחלב שקדים מקבלים בעיטת הדרים ממיץ תפוזים ומעט חלבון ועובי של שקדים. זה עובד כמו חתיכת ארוחת בוקר, אלא גם חטיף בריא או אפילו קינוח מרענן במזג אוויר חם.
באמצעות תותים קפואים עושה עבה, יותר כמו מילקשייק חלקלק. אם אתה רוצה את האפקט הזה אבל אין לי תותים טריים, ראה כיצד להקפיא תותים (הם יהיו מוכנים לעבות את זה חלקה אחרי 30 דקות במקפיא). אם אתה משתמש תותים שקנית קפואים, לוודא שהם IQF (קפואים מהירה בנפרד, כלומר, לא קפוא בסירופ) ולא ממותק.
מה אתה צריך
- 1 כוס טריים או קפואים
- תותים
- 2 כוסות או שקדים בטעם וניל חלב
- 1 כוס יוגורט רגיל לא ממותק
- 1/2 כוס מיץ תפוזים
- 2 כפות שקדים מחודדים
איך לעשות את זה
- אם אתה משתמש תותים טריים, כדי להיות בטוח לשטוף אותם בעדינות לנקות וללטף אותם יבש. ואז גרגרי יער: הכנס את קצה סכין קירוב בזווית של 45 מעלות מן הצד של הכובע הירוק; לסובב את התות סביב קצה הסכין כדי לחתוך את קצה הגבעול הירוק ואת הקאליקס הלבן שמתחתיו. True hulling כמו זה יוצא כי בדרך כלל לא גדול calyx מבלי להקריב פרי אדום טעים לאורך הצד העליון של הדרך פשוט לקפוץ את צמרות תותים עושה. ראה כיצד Hull תותים אם אתה עדיין לא בטוח איך לעשות את זה; ברגע שאתה לומד כיצד תותים גוף כראוי ולראות כמה ברי אתה בסופו של דבר, אתה לעולם לא תחזור פשוט לחתוך את צמרות שוב.
- שים את התותים, חלב שקדים , יוגורט, מיץ תפוזים ושקדים בבלנדר. מערבולת עד חלקה וקצף. זה יהיה כרוך לתת בלנדר לרוץ קצת יותר ממה שאתה עשוי לחשוב, במיוחד אם אתה משתמש תותים קפואים: אתה באמת רוצה הכל יפה וחלק, ושבירת פירות יער קפואים ייקח יותר מאשר פשוט pureeing פריטים טריים היה.
- יוצקים לתוך כוסות ומגישים.
וריאציות
- לדלג על מיץ תפוזים להחליף עם חלב שקדים יותר עבור חלקה, חומצה פחות חלקה
- השתמש 1 1/2 כוסות מים ו 1/2 כוס שקדים במקום חלב שקדים עבור חלק יותר משמעותי יותר שקדים centric.
- החלף חלק או את כל התותים עם פירות אחרים ידידותית: אוכמניות, פטל, אפרסקים, או דובדבנים (מגולענים, כמובן).
- מוסיפים כמה עלים של מנטה כדי להאיר את הכל אפילו יותר.
- לזרוק את תאריך מגולענים עבור מתוק יותר בטעם עמוק יותר.
- ללכת ללא חלב באמצעות בננה או שתיים במקום יוגורט.
עצה קדימה
Smoothies לא לשמור טוב ובכך להפוך אותם קדימה בכוונה לא מומלץ, שכן הם נוטים להתיישב ולהפריד. אם אתה עדיין רוצה לעשות את זה מראש או אם אתה פשוט יש עודף חלקלק אתה רוצה לשמור וליהנות מאוחר יותר, אתה יכול לכסות צינתר את התערובת ולאחר מכן לתת לו טיול מהיר חזרה לתוך הבלנדר או לפחות לתכנן על לחטט את התערובת בחזרה יחד לפני המשרתים אותו. (אם אתה עושה את זה, תראה למה אתה לא יכול להמליץ על זה כמו אמיתי מראש: בזמן זה לוקח לעשות את כל זה, אתה יכול כמו גם פשוט עשה את החלקלק.)
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 116 |
| שומן טוטאלי | 6 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 8 mg |
| נתרן | 122 מ"ג |
| פחמימות | 12 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |