תה ירוק Kasutera

Kasutera היא עוגת ספוג יפני עשה כמה מרכיבים זה מתכון לעשות עוגה טעים, עוגה בסגנון kasutera.

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

  1. מכסים את פני השטח הפנימי של מחבת גדולה או שתי ככרות לחם קטנות עם נייר קלף.
  2. מערבבים דבש בחלב חם ומניחים בצד.
  3. מנפים קמח ואבקת תה ירוקה יחד כמה פעמים ומניחים בצד.
  4. לטבול ביצים בקערה גדולה באמצעות מערבל יד חשמלי, הוספת סוכר בהדרגה.
  5. מניחים את הקערה על מים חמים בקערה גדולה אחרת.
  6. יתר על כן, לטאטא ביצים עד הופך צהוב בהיר (לבן כמעט).
  7. מחממים את התנור ב 360 מעלות.
  1. מערבבים את תערובת החלב והדבש בבלילה.
  2. מוסיפים קמח מנופה בקערה ומערבבים בעדינות עם מרית.
  3. יוצקים את הבלילה במחבת הלחם ומניחים את המחבת בעדינות על השולחן כדי לשחרר בועות אוויר.
  4. אופים ב 360 מעלות F במשך כ 10 דקות ולהפוך תנור ל 280-300 מעלות F ואופים במשך כ 40 דקות, או עד לעשות. כדי לבדוק אם העוגה נעשה, לתקוע אותו עם שיפוד במבוק. אם שיפוד יוצא נקי זה נעשה.
  5. הפוך את המחבת הפוך על סדין בישול או מגש ולהסיר את המחבת מן kasutera.
  6. הסר את נייר קלף ומקרר את kasutera.
  7. עוטפים אותו בעטיפה פלסטיק לאחסן עד למחרת. זה טעים יותר למחרת.
  8. חותכים את kasutera לתוך פרוסות עבות 3/4 אינץ '.
הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות 241
שומן טוטאלי 6 גרם
שומן רווי 2 גרם
שומן בלתי רווי 3 גרם
כולסטרול 139 מ"ג
נתרן 347 מ"ג
פחמימות 42 גרם
סיבים תזונתיים 1 גרם
חֶלְבּוֹן 6 גרם
(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).