לימון ופרחי לבנדר יבשים להפוך את זה עוגה פאונד שונה להפליא וריחני.
מה אתה צריך
- 8 גרם (1 כוס) חמאה (מרכך)
- 2 כוסות סוכר מגורען
- 5 ביצים גדולות
- 3 כוסות קמח עוגה (לבחוש לפני המדידה)
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1/2 כפית מלח
- 8 גרם שמנת חמוצה, אור או שומן מלא
- 1 1/2 כפות פרחים לבנדר יבשים
- מיץ צניחה של 2 לימונים, על 5 עד 6 כפות מיץ 1 כף גרידה מגורד דק
- קוֹנִיָה:
- 1 לימון juiced, על 2 1/2 כפות
- 2 כפיות פרחים לבנדר יבשים
- 1 עד 2 כפות מים חמים
- 1 כוס ממתקים
איך לעשות את זה
- תנור חימום ל 325 מעלות. גריז וקמח 12-Bundt מחבת עוגה.
- קרם חמאה עם סוכר מגורען עד אור. מקציפים ביצים, אחד בכל פעם, מכים היטב אחרי כל תוספת.
- מערבבים את הקמח, סודה לשתיה ומלח. מוסיפים בערך 1/3 מתערובת הקמח לתערובת המפויחת, יחד עם מחצית השמנת החמוצה. מקציפים עד מעורבב היטב.
- חוזרים עם עוד 1/3 מתערובת הקמח והשמנת החמוצה הנותרת, מגרדים את צדי הקערה כמה פעמים. מקציפים בתערובת הקמח הנותרת עד שהתערובת חלקה ומרוכזת היטב.
- מקפלים ב 1/2 1 כפות של פרחים לבנדר יבשים ואת מיץ ו zest של 2 לימונים. כף לתוך תבנית האפייה מוכנה.
- אופים במשך 50 עד 60 דקות, עד קיסם מוכנס במרכז יוצא נקי.
הפוך את Glaze:
- מחממים מיץ לימון (מיץ של 1 לימון) ו 2 כפיות פרחים לבנדר במיקרוגל או על stovetop.
- מסננים את הפרחים; לשים מיץ הצידה ולזרוק את הפרחים.
- בקערה, לשלב את הסוכר של ממתקים, מיץ לימון חם, ומים חמים מספיק כדי ליצור עקביות מטפטף טוב.
- טפטוף מעל עוגה מקורר (יכול להיות מעט חם).
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 490 |
| שומן טוטאלי | 26 גר ' |
| שומן רווי | 15 גרם |
| שומן בלתי רווי | 8 g |
| כולסטרול | 153 מ"ג |
| נתרן | 24 mg |
| פחמימות | 61 גר ' |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |