זה שרימפס כבוש עושה מתאבן נחמד לשרת עם קרקרים וממרחים. השתמש שרימפס בראש סלט זרק או להוסיף אותם סלט פסטה או סלט תפוחי אדמה.
זה מתאבן מצוין לשרת במסיבה. מוסיפים פתיתי פלפל אדום כתוש לחום נוסף.
ראה גם
שרימפס חמוץ דרומי עם שמיר טרי
מה אתה צריך
- 2 קילו שרימפס (מקולף ו deveined)
- 1/2 כוס שמן צמחי
- 1/2 כוס מיץ לימון
- 2 כפות חומץ
- 1 כף עירית (קצוץ)
- 1 1/2 כפיות מלח
- 1/2 כפית שמיר יבש (או להשתמש כפית או כך של שמיר קצוץ טרי)
- 2 עד 4 טיפות רוטב פלפל חריף
- 2 כפיות צלפים
איך לעשות את זה
- מבשלים את שרימפס במים רותחים, מלוחים במשך כ 3 דקות, או עד אטום וורוד. מסננים ולתת שרימפס מגניב.
- בקערה לשלב שמן, מיץ לימון, חומץ, עירית, מלח, שמיר, רוטב פלפל, צלפים.
- מוסיפים את שרימפס מבושל וזורקים לתערובת.
- צמרמורת במשך לפחות 4 שעות, תוך ערבוב מדי פעם.
- מסננים ומזיגים את המרינדה. מגישים את שרימפס על סלט ירקות עם קיסמים דקורטיביים, או להשתמש בסלטים.
שרימפס ספירות לכל ליש"ט והגשה גדלים
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 100 |
| שומן טוטאלי | 6 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 91 mg |
| נתרן | 428 מ"ג |
| פחמימות | 1 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 11 גרם |