שעועית שחורה, אפונה שחורה, מרכיבים פשוטים תירס משמשים לעתים קרובות בישול בהאמי הם מעורבים עם ויניגרט פיקנטי עבור צלחת קיץ מרענן ובריא. מאכלים אלה משמשים משלים אידיאלי למזון בגריל כגון עוף אדום snapper .
מה אתה צריך
- 2 פחיות שעועית שחורה (מרוקנת)
- 2 פחיות שחור אפור (מרוקן)
- 1 תירס (מרוקן)
- 1 בצל גדול (מתוק, חתוך לקוביות)
- 1 פלפל פעמון (חתוך לקוביות)
- 4 שיני שום (טחון)
- 2/3 כוס חומץ תפוחים
- 1/2 כוס שמן זית
- 1 כפית פתיתי פלפל אדום
- 2 כפיות סוכר
- 1 כפית מלח
- 1/4 כוס כוסברה (טריים, טחונים)
איך לעשות את זה
- במקום שעועית, אפונה שחור עיניים, פלפל בל שום בקערה בגודל בינוני.
- כדי להפוך את ההלבשה, חומץ מקום, שמן זית, פתיתי פלפל אדום, סוכר ומלח בקערה ו לטאטא כדי למזג.
- יוצקים את ההלבשה על שעועית, אפונה וירקות.
- מוסיפים את הכוסברה הטחונה ומערבבים בעדינות לערבב.
- מקפיאים עד מוכן לשרת.
תזכורת: תמיד לוודא משטחי העבודה שלך, כלי, מחבתות, וכלים ללא גלוטן.
קרא תמיד תוויות מוצרים. היצרנים יכולים לשנות את נוסחאות המוצר ללא הודעה מוקדמת. במקרה של ספק, אל תקנה או תשתמש במוצר לפני פנייה ליצרן כדי לוודא שהמוצר נטול גלוטן.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 318 |
| שומן טוטאלי | 15 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 10 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 14 mg |
| פחמימות | פשרות Register |
| סיבים תזונתיים | 7 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 9 g |