היופי של מיני בשר הוא כי הם מבשלים פחות ממחצית הזמן של בשר בשר רגיל. אלה מיני בשר עוף מיני הם תרגיל מושלם בשליטה חלק, כמו גם אלטרנטיבה מצוינת את מגוון בשר בקר הרגיל יותר.
מה אתה צריך
- 1 פאונד עוף הקרקע (חוץ רזה)
- 1/2 כוס בצל (קצוץ דק)
- 1/2 כוס גזר (מגורד)
- 1/2 כוס פטריות (קצוץ דק)
- 1/4 כוס פטרוזיליה טריה (קצוץ דק)
- 1/2 כוס פירורי לחם מיובשים
- 1 כף.
- רוטב וורצ'סטרשייר
- 1/4 כוס קטשופ עגבניות
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 400 F.
- מצפים פח עם 12 פאן עם תרסיס בישול nonstick .
- בקערה גדולה, השתמש מזלג לשלב עוף האדמה עם בצל, גזר, פטריות, פטרוזיליה ופירורי לחם. מוסיפים את רוטב ווסטרשייר, קטשופ וביצה ומערבבים היטב. מכניסים את התערובת למחבת המאפין וממלאים כל אחד מהם חצי מלא.
- אופים במשך 20 עד 25 דקות, וודא שהטמפרטורה הפנימית מגיעה ל 170 מעלות.
(2 גרם מיני) : קלוריות 153, קלוריות משומן 42, סה"כ שומן 4.8 גרם (יש 1 גרם), כולסטרול 98 מ"ג, נתרן 254 מ"ג, פחמימות 10.4 גרם, סיבים 1.1 גרם, חלבון 17.3 גרם
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 119 |
| שומן טוטאלי | 5 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 32 מ"ג |
| נתרן | 141 מ"ג |
| פחמימות | 6 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 11 גרם |