כן, זה רוטב ברביקיו קורא קפה. הקפה מסייע לתת את הרוטב עמוק, טעם עשיר אשר עובד טוב במיוחד על בשר.
מה אתה צריך
- 2 כוסות בצל (קצוץ)
- 1 כוס קפה (חזק בטמפרטורת החדר)
- 1 1/2 כוסות קטשופ
- 1/2 כוס סוכר חום
- 1/2 כוס חומץ תפוחים
- 1/4 כוס
- רוטב וורצ'סטרשייר
- 1/4 כוס פלפלים חריפים חריפים (טחונים)
- 3 כפות אבקת צ 'ילי
- 4 עד 6 שיני שום (טחון)
- 2 כפיות מלח
איך לעשות את זה
- מערבבים את כל המצרכים בסיר גדול ומבשלים במשך כ -15 דקות מעל חום בינוני-נמוך.
- מערבבים מדי פעם ומסתכלים על שריפה. הפחיתו את החום למידת הצורך.
- הסר מן החום ולתת מגניב לחלוטין.
- יוצקים לתוך בלנדר ופירה עד חלקה.
- השתמש מיד או לאחסן במיכל זכוכית במקרר עד שבוע לאחר ההכנה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 13 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 98 mg |
| פחמימות | 3 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |