זה רוטב קרם הוא מתכון מצוין לעשות עבור עוף מטוגן. השתמש נקניקים או נקניקיות בייקון ולהקטין את החלב על 1/2 כוסות עבור רוטב מנסרה עבה יותר עבור ביסקוויטים.
מה אתה צריך
- 3 כפות טפטופים
- 3 כפות קמח
- 2 1/2 כוסות חלב
- 1/2 כוס שמנת כבדה
- מלח דאש (או לפי הטעם)
- פלפל דאש (או לפי הטעם)
איך לעשות את זה
- יוצקים את כל הטיפות מן המחבת לתוך קערה קטנה; למדוד ולחזור 3 כפות.
- מערבבים בקמח עד מעורבב היטב; מבשלים על אש בינונית במשך 2 עד 3 דקות, עד מבעבע.
- הוסף בהדרגה חלב ושמנת; לרתיחה עד עבה וחלק, תוך ערבוב מתמיד.
- מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
- מגישים בסירה רוטב חם או קערה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 147 |
| שומן טוטאלי | 9 g |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 24 mg |
| נתרן | 232 מ"ג |
| פחמימות | 12 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |