מה אתה צריך
- 1 קילו בשר בקר רזה
- 12 גרם בייקון (חתוך לקוביות)
- 1 בצל בצל (קצוץ)
- 2 פחיות (16 גרם כל) חזיר ושעועית
- 1 יכול (15 עד 16 גרם) שעועית כליה (מרוקן)
- 1 יכול (15 עד 16 גרם) לימאס חמאה (סחוט)
- 1 כוס קטשופ
- 1/4 כוס סוכר חום
- 2 כפיות עשן נוזלי
- 3 כפות חומץ לבן
- 1 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל שחור טחון
איך לעשות את זה
בשר טחון חומה במחבת; לנקז את השומן ולשים בשר בקר איטי / סיר קרוק. בייקון חזיר ובצל; לנקז את השומן, מוסיפים בייקון, בצל ואת שאר החומרים כדי להאט סיר / סיר קרוק. מערבבים יחד היטב. מכסים ומבשלים על 4-9 שעות.
הערות של סינתיה: אני בדרך כלל להשתמש בערך 1-1 / 2 LB צ 'אק הקרקע ואני משתמש 1 LB של בייקון. זה מגדיל את הסכום כדי שאוכל להקפיא עוד ארוחה.
אתה יכול גם אוהב
איטי, בישול, נקניק, מעורב, שעועית, שעועית
אינדקס מתכון ראשי
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 2736 |
| שומן טוטאלי | 138 גר ' |
| שומן רווי | 72 גרם |
| שומן בלתי רווי | 52 Register |
| כולסטרול | 422 מ"ג |
| נתרן | 2,122 מ"ג |
| פחמימות | 243 גרם |
| סיבים תזונתיים | 64 g |
| חֶלְבּוֹן | 139 גרם |