שום דבר לא אומר אהבה, "אני עצמי אפוי את זה." רשמו את האהבה שלכם עם אחד הקינוחים האלה שוקולד טעים.
01 מתוך 04
עוגת גבינה בשחור ולבןעוגת גבינה בשחור-לבן. קלי קליין קינוח זה משלב שני הדברים האהובים עלי: עוגת גבינה ושוקולד. שוקולד לבן ושוקולד כהה משמשים ליצירת ניגוד נפלא בין צבע וטעם. נסטלה שוקולטייר שוקולד צ'יפס כהה לעבוד טוב מאוד מתכון זה. אתה יכול גם קוצצים בר של שוקולד מריר או, אם אתה מעדיף, אתה יכול להשתמש שוקולד מתוק למחצה.
02 מתוך 04
עוגת שוקולד לבה עם רוטב שרי וגלידות ונילעוגות לבה שוקולד מותכות. מרי אלן בארטלי / גטי עוגות לבה שוקולד נקראים כך כי מרכז העוגה הוא שוקולד נוזלי סמיך ו נוטף החוצה כאשר לחתוך, כמו לבה מותכת. אלה עושים קינוח הפתעה גדולה, אם כי די פשוט לעשות, להרשים את האורחים שלך. טעם השוקולד הוא אינטנסיבי (במיוחד אם אתה משתמש bitterersweet), אז אני אוהב לשרת אותו עם גלידת וניל כדי לאזן את הטעם.
03 מתוך 04
חומות שחורותאבק את brownies עם סוכר הדובדבן. צילום: רות הורנבי צילום / Getty Images טעים ולח, אלה בראוניז בהחלט עבור חובבי שוקולד. צפוף ועשיר, בראוניז אלה דומים יותר פאדג ' מאשר עוגה.
04 מתוך 04
עוגת שוקולד ללא קמח עם קרם אנגליזעוגת שוקולד ללא קמח. רוב מלניצ'וק / גטי עוגת שוקולד ללא קמח היא קינוח עשיר להפליא. תוכלו למצוא אותו בתפריט של מסעדות יוקרתיות רבות אבל זה די פשוט לעשות. קל יותר מאשר עוגות רגילות, למעשה, כי אם undercooked זה יהיה מרקם fudgy נחמד בניגוד רטיבות של עוגת קמח מתחת. אני אוהב לשרת את זה עם קרם אנגליז. וניל ושוקולד באופן טבעי מחמאה אחד לשני ואתה מקבל ניגוד נחמד בטמפרטורות ומרקמים.