קוקוס צרפתית טוסט הוא ספין פריך, טרופי על מתכון קלאסי צרפתית טוסט. זה די פשוט לעשות וטעם ומראה מרשים! החום והקרם בפנים והקרמל בחוץ הם שילוב מושלם!
כל מה שאתה צריך הוא מגורר קוקוס, אבל אתה צריך להיות זהיר בזמן שאתה מבשל את הטוסט, כי סוכר בקוקוס יכול לגרום לו לשרוף יותר קל!
אתה יכול להוסיף תמצית קוקוס לתוך הבלילה אם יש לך את זה קצת טעם קוקו אגוזי נוסף, אבל זה לא הכרחי. אני אוהב לאכול את טוסט צרפתית עם סירופ מייפל מסורתי, אבל אתה יכול גם לעשות זיגוג קוקוס או להשתמש סוג אחר של סירופ! זה גם טעם טעים מפוזרים אבקת סוכר.
נסו את ארוחת הבוקר הטרופית הזו בפעם הבאה שיש לכם אורחים ורוצים לעשות ארוחת בוקר מהנה ושונה!
מה אתה צריך
- 6 ביצים (מכות היטב)
- 1 כוס חלב שלם
- 1/4 כוס סוכר
- 1 כפית וניל
- אופציונלי: 1 כפית תמצית קוקוס
- 8 פרוסות לחם
- 2 כוסות מרוסק קוקוס
- תוספות אופציונליות:
- סירופ מייפל
- חמאה
- אבקת סוכר
איך לעשות את זה
- מקציפים יחד את הביצים, חלב מלא, סוכר, וניל וקוקוס בצלחת שטוחה ועמוקה. תבשיל קדירה פועל היטב.
- מחממים מחבת גדולה לחום בינוני גבוה. השתמש במחבת טיגון אם אין לך מחבת. מחבת ברזל יצוק גם עובד ממש טוב.
- טובלים את פרוסות הלחם בתערובת החלב. תן להם לשבת ולספוג את התערובת, למשך זמן רב יותר אם הלחם הוא מעופש. היזהר לא לתת לחם טרי לשבת זמן רב מדי, או שזה יהיה רטוב מדי להוציא את התערובת! הפוך את הלחם כך ששני הצדדים יש ספוג בתערובת החלב.
- טובלים את הלחם לתוך פתיתי הקוקוס והיפוך כך ששני הצדדים מצופים במלואם פתיתי קוקוס.
- משמנים את המחבת ומורידים את החום עד בינוני.
- מניחים את פרוסות הטוסט הצרפתי על המחבת. צפה בחום בזהירות ולהפוך אותו במידת הצורך, כמו לא לשרוף את הטוסט הצרפתי! זה יכול לשרוף בקלות בשל הסוכר בקוקוס! עדיף לבשל אותו על אש נמוכה במשך תקופה ארוכה יותר של זמן!
- לאחר כ 2 דקות, להעיף את פרוסות טוסט צרפתית לבשל עוד דקה עד שתי דקות בצד השני. מוציאים מהחום ומחממים בתנור של 200 מעלות עד שאתם מוכנים לשרת את כל הטוסט.
- למעלה טוסט צרפתי חם עם סירופ מייפל, חמאה, אבקת סוכר!
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 193 |
| שומן טוטאלי | 12 גרם |
| שומן רווי | 8 g |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 159 mg |
| נתרן | 112 מ"ג |
| פחמימות | 14 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 8 g |