התבשיל הטעים הזה הוא תבשיל רב-תכליתי המשלב שעועית, בקר, עגבניות ותפוחי אדמה. השכבות מבשלות לשלמות בתנור האיטי.
מה אתה צריך
- 1/2 כוס בצל קצוץ
- 1 1/2 ק"ג צ 'אק הקרקע, שחום ונקז
- 6 תפוחי אדמה בינוניים, פרוסים
- 1 ניתן שעועית אדומה, סחוט
- 1 עגבניות מעורבב עם 2 כפות. קמח או מרק עגבניות 1
- 1/2 כפית אבקת שום
- מלח ופלפל לפי הטעם
איך לעשות את זה
- מכניסים בצל קצוץ בתחתית הכבש האיטי.
- שכבה עם בשר טחון, פרוסות תפוחי אדמה ושעועית.
- מורחים עגבניות או מרק על כל השכבות ומפזרים תבלינים לפי הצורך.
- מכסים ומבשלים על נמוך במשך 7 עד 9 שעות.
מגישים 4 עד 6.
עוד מועדף בישול איטי מתכונים
רוצה מתכונים נוח יותר איטי בישול? בדוק את המועדפים האלה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 437 |
| שומן טוטאלי | 16 גרם |
| שומן רווי | 6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 98 mg |
| נתרן | 134 mg |
| פחמימות | 33 גרם |
| סיבים תזונתיים | 8 g |
| חֶלְבּוֹן | 39 גרם |