בראוניז אלה עשויים עם קקאו וחמאה, מלא שבבי שוקולד ואגוזים. אל תהסס להשתמש שבבי שוקולד לבן זה מתכון בראוני.
מה אתה צריך
- 3/4 כוס קקאו, ללא ממותק
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
- 1/2 כוס מים רותחים
- 2 כוסות סוכר מגורען
- 2 ביצים, מכות קלות
- 1 1/3 כוסות קמח לכל מטרה
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים גס או פקאנים
- 2 כוסות (12 גרם) צ 'יפס שוקולד חצי
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 350 F (180 C / גז 4). משמנים וקמח תבנית אפייה בגודל 13x9x2 אינץ '.
- בקערה גדולה משלבים קקאו וסודה לשתיה; תערובת של 1/3 כוס חמאה מומסת. מוסיפים מים רותחים; מערבבים היטב עד מעורבב היטב. מערבבים בסוכר, ביצים מוכות וממשיכים 1/3 כוס חמאה. מוסיפים קמח ומלח.
- מערבבים את האגוזים ואת צ'יפס שוקולד לתוך הבלילה. מורחים את הבלילה במחבת האפייה. אופים במשך 35 עד 40 דקות או עד שהברוניזים מוצקים ומתחילים להתרחק מצדי המחבת.
- מגניב לפני חיתוך לתוך ריבועים.
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 268 |
שומן טוטאלי | 14 g |
שומן רווי | 7 גרם |
שומן בלתי רווי | 4 גרם |
כולסטרול | 32 מ"ג |
נתרן | 131 מ"ג |
פחמימות | 33 גרם |
סיבים תזונתיים | 3 גרם |
חֶלְבּוֹן | 3 גרם |