בישול עם ילדים הוא אחד הפעילויות המשפחתיות החשובות ביותר שאתה יכול לעסוק ביחד. הנה למה:
זמן הבישול הוא זמן מליטה. כאשר אתה מבשל יחד, הילדים מרגישים כאילו הם חלק ממשהו גדול יותר מהם. הם מרגישים אחראים, כי אתם בוטחים בהם במשימה משפחתית חשובה. זה, בתורו, גורם להם להתנהג בצורה אחראית יותר, ומשחרר אותך מנטל הכנת הארוחה המשפחתית לבדה.
מה עוד, בישול מאפשר לילדים להירגע ולשתף על מה שקורה בחייהם. אתה דיבה כדי ללמוד הרבה יותר על הבעיות שלך בן שלוש עשרה שנה אם אתה מבשל איתה, מאשר אם רק שאל, "מה לא בסדר?"
כאשר ילדים יכולים לומר, "עשיתי את זה בעצמי." הם מרגישים תחושה של הישג. כאשר אנשים אוהבים את מה שהם מבשלים, הם מרגישים תחושה של גאווה והישגים.
כאשר ילדים מבשלים אוכל חדש בעצמם, הם נוטים יותר לאכול אותו - או לפחות לנסות את זה. הם לא יכולים לאכול את כל זה. הם לא יכולים לאכול את כל זה בפעם הראשונה שאתה עושה את זה ביחד. אבל עם הזמן, הם ירגישו בנוח עם זה, ובסופו של דבר, הם ינסו את זה.
בישול מלמד ילדים הכל מ שברים (הוא 1/2 כוס גדולה יותר 1/4 כוס?) לטמפרטורות (מה עושה צולה חם יותר מאשר אפייה) לגיאומטריה (מהו 13 x 9 פאן).
אנחנו קוראים כדי ללמוד, ובישול היא אחת הדרכים הטובות ביותר להראות לילדים כי הקריאה מציעה תוצאות מוחשיות.
בעקבות צעד אחר צעד הוראות להגיע לתוצאה סיים הוא מיומנות קריאה חשובה, ושימוש כי מיומנות לבשל מראה לילדים כי הקריאה יש יתרונות מעשיים מאוד.
בפעם הראשונה שעשיתי חמניות , שאל בן החמש שלי מה עומד בראש החומות.
"מרשמלו, "עניתי.
"אבל איפה אתה מקבל את החומים?" היא רצתה לדעת.
אחר כך עשינו יחד אצווה. היא הניחה את המרשמלות הלבנות הרכות, הרכות. אחר כך שמנו אותם מתחת לדוד במשך דקה וחצי. Voila! מרשמלו חומים!
כימיה ברמת גן. בטח לא הבנת שאפות עשויות לעשות את זה, נכון?
לא, הם לא מתחננים אוטומטית לנבטים בבריסל אחרי הפעם הראשונה שאתם מבשלים יחד. אבל הם עשויים לגלות שהם אוהבים אבוקדו אם אתה עושה guacamole איתם.
זה לא יכול לקרות בן לילה, אבל באופן כללי, ככל שאתה מבשל עם הילדים שלך, יותר מזונות הם יהיו מוכנים לנסות, כך גדל הסיכוי שהם באים ליהנות פירות וירקות.
חלק הבישול הוא קניות. כאשר אתה מבשל יחד, הילדים ללמוד פיצה לא צריך לבוא ממסעדה רוטב ספגטי לא צריך לבוא מתוך צנצנת. אחד הדברים הכי קל ומהנה לבשל עם הילדים הוא לחם. ילדים רבים חושבים לחם הוא מרכיב גלם. רק מראה להם שהם יכולים לעשות לחם לבן בבתיהם היא התגלות לילדים רבים. אתה אפילו לא צריך לעשות את זה ביד. הפעולה של הוספת מרכיבים למכונת לחם, וקבלת כיכר לחם חם טעים שלוש שעות מאוחר יותר מספיק כדי לעשות רושם.
זה הרבה יותר מעניין ללמד את הילדים על השנה הסינית החדשה על ידי הפיכת עוף קונג פאו או על סינקו דה מאיו על ידי ביצוע quesadillas מקסיקני מאשר על ידי נותן להם שיעור היסטוריה.
ילדים לומדים לפי ניסיון. בישול נוגע בכל החושים שלהם, ומאפשר להם לזכור מה הם למדו בצורה שונה מכל האחרים.
הרוב המכריע של הילדים במכללה לא יכול לעשות ארוחה חמה. מה הם יעשו כשהם יוצאים לבד? לאכול לאכול? איך הם יקבלו את זה? בישול נותן לילדים מיומנות חיים בסיסית וחשובה.
- בישול מביא משפחות יחד.
- בישול בונה הערכה עצמית.
- בישול עושה ילדים מוכנים יותר לנסות מאכלים חדשים.
- בישול מלמד כישורי מתמטיקה לילדים.
- בישול מלמד ילדים מיומנויות קריאה.
- בישול מלמד מיומנויות כימיה לילדים.
- ילדים לבשל נוטים לאכול יותר פירות וירקות.
- כאשר ילדים לבשל הם לומדים על מקורות המזון.
- בישול מלמד ילדים על תרבויות שונות.
- בישול עם ילדים נותן להם מיומנות חשובה לכל החיים.