מחפש רעיון גורמה צמחוני גורמה לטבול? נסו את זה עגבניות מיובשות בשמש ועסיסי גבינת עיזים מפוזרים עם שעועית לבנה ושום. זה מושלם להכנת כריכים צמחוניים גורמה, משמש מתאבן, או, להשתמש בו במקום חומוס עם הפיתות שלך או ירקות.
מתכון זה הוא צמחוני ללא גלוטן.
סאן עגבניות מיובשות וגבינת עיזים גוועית מתכון מתכון באדיבות שעועית בוש.
ראה גם: האם צמחוני גבינה?
מה אתה צריך
- 1/2 כוס שמן עגבניות paulil-packedried
- 4 גרם גבינת עיזים רכה (chevre)
- 2 כפית זרעי שומשום (קלוי)
- 1 שום ציפורן (טחון)
- 1 15.8 גרם יכול פולי שעועית נהדרת (שטוף ו מרוקן)
- 1 15.5 גרם cannellini שעועית (שטוף ו מרוקן)
- 2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים (טרי, קצוץ)
- מלח מקף
- פלפל שחור טחון טרי
איך לעשות את זה
- מסננים עגבניות, שומרים 2 כפות שמן. קוצצים עגבניות ומניחים בצד.
- בקערה גדולה מערבים שמן שמור, גבינת עיזים, שומשום ושום עד לשלב משולב היטב. מוסיפים שעועית, עגבניות ופטרוזיליה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
- מגישים עם פיתות חמים או קרים פיתות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 454 |
| שומן טוטאלי | 6 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 9 מ"ג |
| נתרן | 100 מ"ג |
| פחמימות | 75 גרם |
| סיבים תזונתיים | 22 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 28 g |