אם אתה אוהב צ'ילי, נסה את זה צ 'ילי בשרני "בשרני" עם הרבה בשר מדומה על מרקם לבבי "בשרני". אני מוצא כי המותג "Smart Ground" קל לשימוש כתחליף בקר ויש לו מרקם דמוי בשר וטעם. האדמה החכמה, המכונה לפעמים "אדמה צמחונית" או אפילו רק "מתפוררת סויה" טעמים ומעשים דומים בשר בקר טחון - רק עם הרבה פחות שומן - ואתה יכול לטגן אותו לטגן אותו רק במחבת לא מקל, אם כי ייתכן שיהיה עליך להוסיף קצת שמן מאז הקרקע veggie עצמו אינו מכיל שומן כמו בשר בשר עושה.
ראה גם: מתכונים צ 'ילי צמחוני הטוב ביותר לנסות
אתה יכול לראות מן המידע התזונתי המצוין להלן כי צ 'ילי זה צמחוני עם קרקע חכמה או הקרקע veggie הוא גם נמוך שומן וקלוריות, תוך מתן שפע של חלבון צמחי בריא. שים לב שאם אתה משתמש Smart Ground מתפורר, הם אכן, טבעוני, אבל אם באמצעות מותג אחר, לבדוק את התווית כדי לקרוא את רשימת החומרים כמו לא כל תחליפי בשר צמחונית הם טבעוניים .
צ 'ילי צמחוני עם קרקע חכמה Mock בשר מתפורר מתכון צילום באדיבות מזון קל.
יש לך שאריות? הנה איך להשתמש למעלה שאריות צמחיות שנותרו.
מה אתה צריך
- על 2 כפות שמן צמחי, או סוג אחר של שמן בישול
- 1 12 גרם החבילה Smart Ground מקורי (תחליף בשר צמחוני)
- 1 כוס בצל קצוץ
- 1 כוס פלפל ירוק קצוץ
- 1 כוס סלרי, פרוס
- 1 15 גרם יכול כליות, מרוקן
- 1 15 גרם יכול גרעיני תירס
- 2 16 עגבניות פחיות עגבניות, חתוך לקוביות או קצוץ
- 1 6 גרם יכול להדביק עגבניות
- 2 שיני שום, טחון
- 1 1/2 כפות אבקת צ'ילי
- 1 1/2 כף כמון הקרקע
- 3 כפית מלח (מלח ים או מלח כשר הוא הטוב ביותר)
- תוספות אופציונליות: בצל ירוק פרוס,
- גבינה טבעונית או
- שמרים תזונתיים
איך לעשות את זה
ראשית, לחמם סיר גדול על חום בינוני וחמם קצת שמן, על כפית אחת.
לאחר השמן חם, מוסיפים את תחליף הבשר החכם (מתפוררים בו בזמן שהכל תקוע יחד), הבצל הקצוץ, הפלפל הקצוץ הקצוץ והסלרי והחום במשך כ 2-3 דקות, עד שהבצל שקוף קלות , ומערבבים מדי פעם
לאחר מכן, מוסיפים את שעועית כליה, גרעיני תירס, עגבניות מקופסאות, רסק עגבניות, שום טחון, אבקת צ 'ילי, כמון ומלח, תוך ערבוב לשלב היטב.
לאחר מרכיבים משולבים היטב ומבעבע, להפחית את החום נמוך, לכסות, ולאפשר כדי לבשל במשך לפחות 35 דקות, ועד 90 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
טעם, ולהתאים תבלינים לפי הטעם.
פועל: 10-12
מידע תזונתי, לפי מנה: Fat-2g, Fibre-7g, נתרן 220mg, פחמימות -26 גרם, חלבון-12 גרם (חלבון סויה 6 גרם), קלוריות -160.
כמו בישול עם תחליפי בשר? הנה תחליפי הבשר הצמחוניים האהובים עלי .
כמו להכין צ 'ילי תוצרת בית? הנה כמה ממתקני הצ'ילי הצמחוניים והטבעונים האהובים עלי לנסות , כולל צ'ילי שעועית שחורה, צ'ילי בטטה, צ'ילי ירקות, צ'ילי צ'ילי, טופו צ'ילי ועוד. תהנה!
ראה גם: יש שאריות? הנה איך להשתמש למעלה שאריות צמחיות שנותרו.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 383 |
| שומן טוטאלי | 8 g |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 25 מ"ג |
| נתרן | 677 מ"ג |
| פחמימות | 57 גרם |
| סיבים תזונתיים | 9 g |
| חֶלְבּוֹן | 21 גרם |