מנה מתובלת עם מרכיבים פשוטים במזווה. מגישים את הסטייקים האלה עם פירה או אטריות.
מתכונים קשורים
קרוקפוט סטייק עגול עם רוטב
סטייק שוויצרי מיושן
מה אתה צריך
- 1 בצל סגול בינוני, מרובע לחתוך פרוסות 1/4 אינץ '
- 4 עד 6 סטייקים להב chuck
- תבלינים קריאולי או תערובת תיבול אחרים (מלח ופלפל יעשה)
- 3 כפות קמח
- 3 כפות מים קרים
- 1 כפית זר מטבח או רוטב ברונינג ברוטב אחר
- מלח ופלפל לפי הטעם
איך לעשות את זה
- מניחים בצל פרוס בחצץ.
- מפזרים את הסטייקים בתערובת התיבול; מקום בצנצנת על הבצל.
- מערבבים קמח עם מים קרים; מערבבים במזלג או בקצף קטן עד להרכבה חלקה. מוסיפים רוטב בראונינג רוטב; כף על סטייק.
- מכסים ומבשלים על נמוך במשך 7 עד 9 שעות.
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 829 |
שומן טוטאלי | 43 g |
שומן רווי | 17 גרם |
שומן בלתי רווי | 20 גרם |
כולסטרול | 247 מ"ג |
נתרן | 1,780 מ"ג |
פחמימות | 28 g |
סיבים תזונתיים | 2 גרם |
חֶלְבּוֹן | 78 g |