פעמיים תפוחי אדמה אפויים הם חלופה טעימה מחית או תפוחי אדמה אפויים רגיל. אתה יכול להכין אותם יום מראש.
מה אתה צריך
- 6 תפוחי אדמה אפייה גדולים
- 4 כפות שמנת חמוצה
- 3 עד 4 כפות חלב או חצי וחצי
- 1/4 כוס חמאה, טמפרטורת החדר
- 2 כפות קצוצות טריים
- בַּצלִית
איך לעשות את זה
- לשפשף תפוחי אדמה; לטבול יבש.
- תנור חימום ל 425 F.
- פירס העליון של תפוחי אדמה עם מזלג. אופים כ 50 דקות, או עד תפוחי אדמה הם במכרז. מוציאים פרוסה דקה מהחלק העליון של כל תפוח אדמה ומגררים את רוב תפוח האדמה לתוך קערה, משאיר פגזים שלם.
- בקערה משלבים את תפוחי האדמה עם השמנת החמוצה, 3 כפות חלב וחמאה; היכו עד מעורבב היטב. הוסף עוד חלב או חצי וחצי במידת הצורך. מקציפים במלח ופלפל ואז מכניסים את התערובת לתוך עורות תפוחי אדמה. מפזרים את העוף.
- מכסים ומקררים עד למחרת או אופים ב 375 F במשך כ 10 עד 15 דקות, או עד שחום קל.
- אם תפוחי האדמה כבר בקירור, אופים ב 375 F במשך 20 עד 25 דקות, עד חם ושחום קלות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 141 |
| שומן טוטאלי | 10 גרם |
| שומן רווי | 6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 28 מ"ג |
| נתרן | 14 mg |
| פחמימות | 11 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |