זה כריך כריך בייגלה תכונות עוף פרוס דק לצד אבוקדו, עגבניות כתומות, בצל סגול חמוץ, מוסרלה טריים חרדל דיז'ון דבש.
מה אתה צריך
- עבור כריך:
- 1
- עוגת בייגלה
- 1 כף חרדל דיז'ון
- 1/4 ק"ג. חזה עוף צלוי, פרוס דק
- 1/3 אבוקדו, פרוס ומלוח
- 2 פרוסות מוצרלה טריים, מלוחים
- 3 פרוסות עגבניות כתום
- 2 כף בצל חציל פיקנטי חריף
- לקבלת בצל תפוחי אדמה כבושים פיקנטי:
- 1/4 בצל אדום בינוני, פרוס דק
- 1 כפית סוכר
- 1/4 כוס חומץ יין אדום
- 1/2 jalapeno (מרוסק)
איך לעשות את זה
- לפחות 30 דקות לפני ביצוע זה סנדוויץ 'עליך לעשות את הבצלים חמוצים חריף פיקנטי. כדי לעשות זאת, פשוט לזרוק בצל סגול שלך בסוכר ושופכים חומץ יין אדום עליהם כך שהם שקועים. בהתאם למכל שלך, ייתכן שתצטרך פחות או יותר על סמך המתכון שלנו.
- לאחר בצל הם כבישה עם סוכר וחומץ יין אדום, להוסיף את jalapeño. אם אתה לתוך תבלין יותר, להוסיף את החצי העליון של jalapeño כך הזרעים, אשר מחזיקים את החום ביותר, יכול להחדיר עם מלח. אם אתה לא לתוך בצל כבוש אדום שלך להיות מתובל, פשוט להשתמש במחצית התחתונה (עם בקושי כל הזרעים) או פשוט לא להוסיף בכלל. אלה יכולים להימשך עד שבוע אבל אנחנו מעדיפים להשתמש בהם בתוך 3 עד 4 ימים הראשונים.
- לאחר מכן, לחתוך את הלחמנייה שלך לחצי ולהרים אותו כך שהוא מקבל פריך וריחני.
- לאחר מכן, להוסיף כתם של חרדל דיז'ון הדבש לשני הצדדים. על המחצית התחתונה של הלחמניה, מוסיפים את העוף, את האבוקדו, את העגבנייה הכתומה, את הבצלים האדומים החמוצים, ואת מוצרלה הטרייה. מוסיפים את החצי העליון של הלחמנייה לכריך ומגישים.