ממולאים אפרסקים טריים, סוכר חום, תבלינים, לימון zest ומעליהם קרום הסריג, זה מתובל אפרסק פאי מתכון קל לעשות וטעים.
מה אתה צריך
- 3/4 כוס סוכר מגורען
- 1/4 כוס סוכר חום בהיר, ארוז
- 2 כפות קמח
- מלח מקף
- 1/2 כפית קינמון
- 1/2 כפית אגוז מוסקט טחון
- ציפורן ציפורן
- 1/8 כפית תמצית שקדים
- 1 כפית קליפת לימון מגוררת דק
- 5 כוסות אפרסקים פרוסים טריים
- 2 כפות מיץ לימון
- 2 כפות חמאה
- מאפה על עוגה 2-קילו 9 אינץ '
איך לעשות את זה
- מערבבים סוכרים, קמח, מלח, קינמון, אגוז מוסקט, ציפורן, תמצית, קליפת לימון.
- שכבות חלופיות של תערובת סוכר ותבלינים ואפרסקים בצלחת עוגת בצק. מפזרים מיץ לימון ונקודה עם חמאה.
- למעלה עם קרום העליון לפרוק בכמה מקומות או לעשות קרום הסריג בסגנון *.
- אופים ב 400 F במשך 45 דקות, או עד חום זהוב ומילוי הוא מבעבע.
כדי להפוך את הקרום העליון attice :
- חותכים בצק ל 1/2 אינץ 'רחב רצועות. מסדרים רצועות בצק על פני המילוי.
- טופס הסריג על ידי סידור רצועות בצק יותר בזווית ישרה על הסט הראשון של רצועות בצק, אריגה הרצועות אם אתה רוצה.
- חותכים בצק רצועות אפילו עם הסככה על הקרום התחתון. מקציפים את רצועות הבצק ומתחתיו. לחץ על החותם. קצות הקצוות.