עוגת עגבניות מיושנת זו מכינה ארוחת צהריים נחמדה או מנות בראנץ ', או מגישה אותה כצלחת. השתמש בגבינת פרמזן טרי מגוררת על הטעם הטוב ביותר.
זה מקום מועדף גדול בדרום, ואת דרך נהדרת להשתמש מן העגבניות טריות מן הגן!
מה אתה צריך
- 1 9 קילו פאי קרום (unbaked)
- 2 כפות
- חצי וחצי (או קרם בהיר )
- 4 כוסות פרוסות עגבניות בשלות
- 1 1/2 כפיות מלח
- 1/8 כפית פלפל
- 1/4 עד 1/2 כפית בזיליקום עלים יבשים
- 1/3 כוס מיונז
- 1/3 כוס גבינת פרמזן טריים מגוררת
- 1 שום ציפורן גדול (מרוסק דק טחון)
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס.
- קו בצלחת עוגה 9 אינץ 'עם בצק; קצוות חליל ופגזי מברשת קלות עם חלב או אידוי. זין בכל המזלג.
- התאימו גיליון נייר (או נייר קלף) על החלק התחתון ועל צדי הבצק.
- ממלאים את העוגה על חצי הדרך עם משקולות פאי או שעועית יבשה. זה יסייע למנוע מבעבע של מאפה כפי שהוא אופה.
- אופים את העוגה ב 375 מעלות צלזיוס עם רדיד ומשקולות עד העוגה רק מתחיל להראות קצת צבע, כ -15 דקות. מוציאים את העוגה ומסירים את הסכל ואת המשקולות.
- מחזירים את קרום העוגה לתנור ואופים עוד 5 דקות. הסר למעמד.
- הפחיתו את טמפרטורת התנור ל - 350 מעלות צלזיוס.
- ממלאים את קליפת העוגה אפוי חלקית עם עגבניות פרוס; מפזרים מלח, פלפל ובזיליקום.
- בקערה קטנה משלבים את המיונז, גבינת פרמזן ושום טחון; להתפשט באופן שווה על שכבת העגבניות.
- אופים ב 350 מעלות במשך 35 עד 45 דקות, או עד עגבניות מבושלים קרום העוגה הוא שחום.
אתה יכול גם אוהב
פאי עגבניות דוט מתכון של אמא שלי גיסה
בשר חזיר קל ועוגת עגבניות טריות
פאי ירקות עם עגבניות, פטריות וגבינה
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 186 |
| שומן טוטאלי | 10 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 11 מ"ג |
| נתרן | 667 מ"ג |
| פחמימות | 19 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |