עוגת גבינה

מסובבת ריבה, זה עוגת פטל הוא יפה כמו להסתכל כמו שזה טעים. לפני תחילת העבודה, זה עשוי להיות שימושי כדי לעיין בעוגות גבינה אפייה כדי להבטיח קינוח יפה סיים.

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

  1. מחממים תנור ל 350- F. משמנים תבנית באביב 9 אינץ 'ומניחים את התחתית בנייר שעווה.
  2. מניחים את פירורי הקרקרים של הגרהם בקערה בינונית. מוסיפים את החמאה וזורקים במזלג עד לחות שווה. לחץ על התערובת מעל לתחתית למעלה 1 אינץ 'של הצדדים של המחבת מוכנה. מקפיא עד מוכן לשימוש.
  3. בקערה גדולה באמצעות מערבל חשמלי, היכו גבינת שמנת וסוכר עד חלקה, מגרדים את צדי הקערה בעת הצורך. מקציפים את השמנת החמוצה עד לשלב. מוסיפים את הביצים אחת בכל פעם, מכים היטב אחרי כל תוספת. מקציפים בווניל.
  1. יוצקים חצי מהבלילה למחבת מוכנה.
  2. שים את ריבה ומיץ לימון בסיר קטן חום על חום נמוך, תוך ערבוב לעתים קרובות, עד נמס וחלק. טפטוף 1/4 מתערובת הריבה בפסים מעל הבלילה. כפית את הבלילה הנותרת על פני הריבה, ולאחר מכן טפטוף עם ריבה הנותרים.
  3. מערבולת בעדינות עם סכין דקה כדי שישש מעט את הבלילה.
  4. אופים את הגבינה עד להיצמד לקצוות, אך עדיין מעט מתנודדים במרכז, למשך שעה עד שעה אחת של 10 דקות. מניחים את העוגה במחבת על מתלה חוט להתקרר לחלוטין. עוטפים את העוגה בפלסטיק וקוררים לפחות 4 שעות.
  5. מוציאים את העוגה מהמקרר 30 דקות לפני ההגשה. מוציאים את המחבת ומניחים את העוגה על מגש הגשה. מקשטים בפטל טרי.

הערות מתכון

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות 323
שומן טוטאלי 24 g
שומן רווי 13 גרם
שומן בלתי רווי 6 גרם
כולסטרול 119 מ"ג
נתרן 196 mg
פחמימות 22 גרם
סיבים תזונתיים 0 גרם
חֶלְבּוֹן 5 גרם
(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).