אלה עוגיות נהדר נהדר ממולא עם ממתק הם מדהימים.
מה אתה צריך
- 1/2 כוס סוכר
- 1-1 / 2 כוסות סוכר חום
- 1 כוס חמאה (מרוככת)
- 1/4 כוסות חמאת בוטנים
- 2 ביצים
- 1 כף. וניל
- 2-3 / 4 כוסות קמח
- 1 כפית. אבקת אפייה
- 1 כפית. אבקת סודה לשתייה
- 1/2 כפית. מלח
- 20 כיף גודל snicker ממתקים (לא עטופים)
- 1 כוס צ'יפס שוקולד (שוקולד חלב)
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל 375 F.
- בקערה גדולה, סובבים סוכר מגורען וסוכר חום עם חמאה וחמאת בוטנים עד רכות.
- מקציפים ביצים וניל, ואז מוסיפים קמח, סודה לשתיה, אבקת אפייה ומלח. מערבבים היטב. מכסים בצק וקירור במשך 30 דקות לפחות, רצוי 4-6 שעות.
- צור 1/4 כוס הבצק סביב כל ממתק עטוף. ודאו כי הממתק מכוסה כולו בבצק, או שהוא יימס על גבי גיליון העוגיות במהלך האפייה.
- מניחים את כדורי הבצק 4 אינץ 'על גיליון עוגיות לא משומן, על 9 עוגיות לגיליון.
- אופים את העוגיות הגדולות ב 375 מעלות צלזיוס במשך 13-15 דקות או עד עוגיות בצבע חום זהוב בהיר עם כתמים חומים כהים מעט.
- מגניב 10 דקות, ולאחר מכן להסיר מעוגיות עוגיות באמצעות מרית גדולה מגניב על מתלים חוט.
- מניחים צ 'יפס שוקולד חלב בקערה קטנה מיקרוגל בטוח. מיקרוגל גבוה במשך 1 דקה; להסיר ומערבבים. מיקרוגל במשך 30 שניות גבוה יותר; להסיר ומערבבים עד חלקה. טפטוף מעל עוגיות.
- OR -
- אתה יכול לחתוך כל ממתק בחצי לרוחב, לעטוף 2 כפות של בצק סביב כל חצי ממתקים. תקבל 40 קובצי cookie בשיטה זו.
- אופים אותם 9-12 דקות עד חום זהוב בהיר.
- מגניב 10 דקות, ולאחר מכן להסיר מעוגיות עוגיות באמצעות מרית גדולה מגניב על מתלים חוט.
- מניחים צ 'יפס שוקולד חלב בקערה קטנה מיקרוגל בטוח. מיקרוגל גבוה במשך 1 דקה; להסיר ומערבבים. מיקרוגל במשך 30 שניות גבוה יותר; להסיר ומערבבים עד חלקה. טפטוף מעל עוגיות.