אלה עוגות קטנות כל כך מענג ופשוט להתכונן למסיבות לילדים או למבוגרים. לקבלת רעיונות חלבית ללא חלבון וטבעוני, לבדוק כמה מתכונים האהובים עלי חינם חלב ללא חלב.
מה אתה צריך
- 1 1/2 כוסות חלב סויה וניל או
- חלב שקדים
- 1 לימון מיץ
- 2 1/4 כוס קמח
- 2 t. אבקת אפייה
- 1/2 t. אבקת סודה לשתייה
- 1/2 t. מלח
- 1 1/4 כוס סוכר לבן מגורען (אני מעדיף סוכר קנים מזוקק)
- 1/2 כוס קנולה
- 1 t. תמצית וניל
- 1 t. תמצית אגוזים
איך לעשות את זה
1. מחממים את התנור ל -350 F. מחבתות עם מאפינס עם 16 ספינות עוגיות ומניחים בצד.
2. בקערה קטנה או כוס, לשלב את חלב סויה מיץ לימון, לטאטא עד משולב. (תערובת יהיה לקרוס).
3. בקערת ערבוב גדולה, מנפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה , סודה לשתיה , מלח וסוכר. לְהַפְרִישׁ.
4. בקערה אחרת, מערבבים יחד את תערובת הסויה עם שמן הקנולה, תמצית וניל ותמצית האגוזים.
מוסיפים את המרכיבים הרטובים ליבש, מערבבים עד לשלב המשולב בלבד. מוסיפים את הבלילה למחבתות המוכנות ואופים במשך 15 עד 20 דקות, או עד לקיסם שנכנס לתוך המרכז. אפשר את עוגות כדי להתקרר על קירור מתלה לגמרי לפני ציפוי עם חלב חינם חלבית על פי בחירתך.
** מתכון זה מתאים לתזונה נטולת חלב, נטולי לקטוז, צמחוני וצמחוני, אך כמו בכל מתכון המיועד לאנשים הסובלים מאלרגיות או הגבלות תזונתיים, הקפד לקרוא את כל התוויות התזונתיים בקפידה כדי לוודא שאין (או אלרגנים אחרים, אם אלה חלים עליך).
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 168 |
| שומן טוטאלי | 9 g |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 6 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 270 mg |
| פחמימות | 22 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |