סלט סלמון חרדל

דבש חרדל סלט סלמון הוא מתכון טרי טעים מושלם עבור כל יום בשבוע. קובייה ולהוסיף את הזכות אבוקדו לפני ההגשה כך זה נשאר מושלם.

אני אוהבת לעשות סלטים קרים בקיץ. להפוך אותם בלילה לפני או בבוקר, כאשר הוא עדיין קריר בחוץ. אז יש לך צהריים וערב מוכן ומחכה במקרר! אין טעם לחימום גריל 500 מעלות צלזיוס כאשר הוא 100 מעלות בחוץ, או באמצעות תנור או.

אתה יכול להחליף עוף מבושל (לקנות כמה תרנגולות rotisserie אז אתה לא צריך לבשל אותם), או טורקיה מבושל או אפילו קצוץ נקניק מתכון זה קל. תיהנו מכל נגיסה.

מה אתה צריך

• 4 פילה סלמון מבושל, שבורים לחתיכות גדולות
• 1 (16 גרם) תיבת gemelli פסטה
• 1 כוס מיונז
• 1/2 כוס יוגורט רגיל
• 1/4 כוס חרדל דבש
• 2 כפות מיץ לימון
• 2 כוסות עגבניות ענבים
• 1 פלפל אדום, קצוץ
• 1 פלפל צהוב, קצוץ
• 2 כוסות אפונה קפואה התינוק
• 2 כוסות קוביות גבינות
• 2 אבוקדו, קלופים וקצוצים

איך לעשות את זה

מכינים את הסלמון ומניחים בצד. זהו שימוש נהדר עבור סלמון שאריות מדי. מביאים סיר גדול של מים לרתיחה על אש גבוהה. מבשלים את הפסטה עד אל דנטה.

בינתיים, בקערה גדולה לשלב את מיונז, יוגורט, חרדל דבש, מיץ לימון ומערבבים עד בשילוב. מוסיפים את הסלמון, העגבניות והפלפלים. מניחים את אפונה קפואה בתוך מסננת ושם אותו בכיור.

כאשר הפסטה נעשית, מנקזים את הפסטה מעל האפונה במסננת.

לנער את המסננת קצת להיפטר עודף מים, ולאחר מכן להוסיף את פסטה ואפונה לתערובת סלמון. מוסיפים את הגבינה ומערבבים בעדינות.

מכסים את הסלט ומקררים לשעה עד שעתיים כדי למזג טעמים. מוסיפים את הזכות אבוקדו לפני ההגשה.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	1027
שומן טוטאלי	58 גרם
שומן רווי	14 g
שומן בלתי רווי	19 גרם
כולסטרול	155 מ"ג
נתרן	477 מ"ג
פחמימות	68 גר '
סיבים תזונתיים	9 g
חֶלְבּוֹן	59 g

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).