סלט טופו בקר טחון

זה מתכון קל סלט טאקו מבוצע עם בשר בקר טחון, חסה, גבינה מגורר, עגבניות, זיתים בשלים, צ 'יפס תירס, יחד עם רוטב טאקו מרכיבים אחרים.

ראה טיפים וריאציות של מתכון מהיר רוטב טאקו וכיצד להפוך את עצמו צ 'יפס טורטיה תוצרת בית, אפוי או מטוגן.

מה אתה צריך

במחבת כבדה מעל חום חום בינוני את הבשר טחון, ערבוב ופירוק, עד בשר הוא כבר לא ורוד. מסננים את עודפי השומן. מפזרים את תערובת התבלינים בטאקו על הבשר ומערבבים היטב. מוסיפים ברוטב חם.
בקערה גדולה משלבים חסה מגורדת, גבינה מגורדת, עגבניות, זיתים ופלפל ירוק. לִזרוֹק. עבור כל מנה, במקום תערובת חסה על צלחת סלט או קערה, העליון עם כמה בשר בקר מתובל לקשט סלט טאקו עם שבבי טאקו. לחלופין, סלט עשוי להיות מוגש על גבי שבבי טאקו או בקערת טקו "קערה".

טיפים וריאציות

אפוי טורטיה צ 'יפס - מחממים את התנור ל 400 F. גזור טורטיות תירס לרבעים ושכב על גיליון אפייה בשכבה אחת. העונה לפי הצורך ואופים במשך כ 6 עד 9 דקות, עד פריך.
צ 'יפס טורטיה מטוגן - מחממים את התנור ל 350 F. מניחים טורטיות תירס על גיליון אפייה. אופים כ 5 דקות, או עד לייבוש. חותכים אותם לרבעים או לשישים. מחממים כ 1/4 אינץ 'של שמן צמחי במחבת על חום בינוני גבוה. כאשר השמן הוא כ 350 F, במקום כמה חתיכות הטורטיה בשמן. אל תסתערו. מטגנים כ 2 דקות. הסר לצלחת מרופדת נייר לניקוז. חזור עם חתיכות הטורטיה שנותרו.
רוטב טאקו תוצרת בית - מערבבים עם רוטב עגבניות עם כף של חומץ תפוזים, 1/2 כפית אבקת צ'ילי, 1/2 כפית כמון, 1/2 כפית אבקת בצל, אבקת שום וסוכר , וקורטוב של קאיין. לטעום ולהתאים תבלינים. מוסיפים כמה כפות מים כדי רזה, אם תרצה.

אתה יכול גם אוהב

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).