כולנו מוכרים שעועית אפויה משומר עבור ברביקיו הקיץ שלנו או צלחת בצד מהיר. מוצעים סוגים כגון בוסטון, מדינה סגנון, בראון סוכר, מייפל בייקון - כולם נשמע טעים, אבל אולי לא כל כך טוב בשבילך. מה שהופך אותם מאפס, עם זאת, מאפשר לך לשלוט על כמות השומן והקלוריות בצלחת, והוא קל יותר ממה שאתה עשוי לחשוב.
זה מתכון שעועית אפויה יש את הטעמים של בייקון מעושן ופפריקה, יחד עם סוכר חום מתוק. רוב מתכונים שעועית אפויה לקרוא בשר חזיר או בשר חזיר, אבל באמצעות בייקון הודו, הקלוריות נחתכים במחצית. אל תדאגי - זה יהיה הסוד הקטן שלנו, ואתה יכול להרגיש בטוחים בבית שלך בקיץ הבא, כי זה בריא מאפה שעועית מתכון יהיה בטוח בבקשה.
מה אתה צריך
- 2 פרוסות בייקון הודו רזה
- 1/4 כוס בצל קצוץ
- 1/3 כוס catsup
- 1/4 כוס סוכר חום
- 2 כפית מוכן חרדל צהוב
- 1 כפית רוטב ווסטרשייר
- 1/4 כפית פפריקה מעושנת
- אחד 15-oz. יכול שעועית צפונה גדולה או שעועית חיל הים, סחוט ושטף
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 375 פ. מעילים תבנית אפייה בגודל 8 x 8 אינץ 'עם ריסוס בישול.
- במחבת גדולה, מחממים את בייקון הודו על חום בינוני גבוה. מבשלים, פעם אחת במשך 5 עד 6 דקות, או עד פריך. מוציאים מהמחבת ומתפוררים לקערה קטנה. לְהַפְרִישׁ.
- מוסיפים את הבצל למחבת ומבשלים, על אש בינונית, במשך 3 עד 4 דקות, תוך ערבוב מדי פעם עד שקופים.
- מכבים את החום, ולמחבת מוסיפים את בייקון שמורות, catsup, סוכר חום, חרדל, רוטב ווסטרשייר ופפריקה. מערבבים היטב, ואז מערבבים את השעועית.
- יוצקים לתוך תבנית אפייה מוכן לכסות בנייר כסף.
- אופים את השעועית במשך 20 דקות, עד מחומם היטב דרך, ומגישים.
לפי מנה: קלוריות 175, פחמימות 33 גרם, שומן 1gm
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 1340 |
| שומן טוטאלי | Netanyahu |
| שומן רווי | 10 גרם |
| שומן בלתי רווי | 12 גרם |
| כולסטרול | 452 מ"ג |
| נתרן | 984 mg |
| פחמימות | 87 g |
| סיבים תזונתיים | 21 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 159 g |