התחל את היום על המסלול הנכון באמצעות מתכון זה כדי להכין כוס adrak קי חי, גרסה הודית פיקנטי של תה זנגביל. למרות קפה הוא משקה בוקר של בחירה עבור האמריקאי הממוצע, תה הוא פופולרי מאוד ברחבי אסיה - מסין אל תת היבשת ההודית. בעוד תה בדרך כלל מכיל כמות נמוכה יותר של קפאין מאשר קפה עושה, זה סוג מסוים של תה יש מוניטין של revitalizing איטית בגלל התוכן התבלינים שלה.
זה מתכון עבור adrak קי חי בולטת כי זה תוצרת בית. השתמש בו כדי להפוך שתי כוסות תה טעים או להכפיל את המרכיבים לעשות כמות גדולה יותר.
מה אתה צריך
- 1 כוס מים
- 1 כוס חלב (שלם)
- 3 כפיות עלים תה
- 1 אינץ 'חתיכת זנגביל
- סוכר לטעום
איך לעשות את זה
- כדי להפוך את תה adak ki chai, תוכלו לשלב את החלב והמים במחבת עמוקה ולהביא אותם לרתיחה על אש גבוהה. אתה יכול להשתמש בחלב דל שומן אבל בטעם שמנת הטובה ביותר.
- כאשר תערובת החלב והמים מתחילה לעלות לרתיחה, יהיה עליך להוסיף את הג'ינג'ר, אשר צריך להיות מגורר לתוך חתיכות זעירות, ולהפחית את החום להבה נמוכה או מבושל. אתה אמור להיות מסוגל למצוא זנגביל טרי בסעיף התוצרת של רוב חנויות מכולת
- כאשר תערובת החלב והמים עולה שוב לרתיחה, יהיה עליך להוסיף את עלי התה. לאחר מכן, אפשר לתערובת לעלות ולכבות את הלהבה. אתה לא רוצה להקריב כאן טעם. לכו על תה חזק כמו אסאם, darjeeling, nilgiri או ציילון עבור הטעם הטוב ביותר. אם תה אלה אינם זמינים בחנות המכולת המקומית שלך, נסה להזמין אותם באינטרנט מ סוחרי תה מיוחדים.
- לאחר חימום התערובת, תוכלו לכסות את התה ולאפשר לו לחלוט במשך שתי דקות.
- סינון דרך מסננת. לאחר מכן, להוסיף כל כמות של חליפות סוכר הטעם שלך. אתה יכול גם להשתמש בתחליף סוכר, כגון דבש או אגבה. לאחר מכן, נסה את המשקה הזה טעים, אבל זכור לקחת לגימה מבחן מהיר ולא בלגימה ענקית כדי לוודא את התה לא חם מדי ולא לשרוף אותך.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 117 |
| שומן טוטאלי | 4 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 12 מ"ג |
| נתרן | 62 mg |
| פחמימות | 15 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |