מקררי יין

אחסון יין בסיסי הוא די פשוט, כל עוד אתה זוכר לשמור על בקבוקים מתוך סביבה יבשה מדי ולהתרכז לשמור אותם קריר, כהה, עדיין לצדדים.

יין: יין מקרר יחידות

מקררי היין , הנקראים גם צ'ילרים של יין, הם יחידות עצמאיות המיועדות לאחסן ולשמור על יינותיך בטמפרטורה מסוימת (באופן אידיאלי בין 45-64 מעלות, תלוי אם אתה מאחסן לבנים או אדומים).

מגיע מגוון רחב של מחירים, קיבולת בקבוק, גימורים, ומידות, יחידות מקרר יין הן אחת הדרכים הנפוצות ביותר לאחסן יין לחובבי יין טירון.

היתרונות והחסרונות של יחידת מקרר יין

יחידות קירור יין הם בדרך כלל השכבה הראשונה בעולם של אחסון יין לספק דרך חסכוני לאחסן אוסף יין נבגי, מלבד מערכת המרתף הבסיסי תיבות. הם בדרך כלל מציעים אחסון קומפקטי, הגדרה טמפרטורה קבועה למדי, לאפשר בקבוקי להיות מאוחסן בצד שלהם ולוודא כי יינות שלך חשופים אור מינימלי בתהליך.

עם זאת, מקררי יין יש חסרון אחד גדול, במיוחד אם אתם מחפשים יינות אחסון לטווח הארוך, כדי למקסם את האבולוציה הזדקנות שלהם בטווח 10 + שנים. ליחידות אלו אין את היכולת לשלוט ברמות הלחות ובדרך כלל לשמור על לחות יחסית של 30%, כאשר תנאי הסליקה האופטימליים ליין מזדקנת קוראת לחות יחסית של 60-70%.

בסביבות יבשות, אפילו עם יין מאוחסן על צדה, פקק יין יש סיכוי גדול יותר להתייבש. כאשר הפקק מתייבש, הוא הופך להיות שביר יותר ומתחיל להתכווץ גורם לסדק קטן בחותמת שמתחיל בחלק העליון או חשוף של הפקק עובד עד היין. זה בסופו של דבר יכול לאפשר לאוויר לחדור את היין, וכתוצאה מכך חמצון הרס שמבטיח לקחת מחיר מגעיל על היין.

אז עבור ההזדקנות לטווח ארוך, מקררי יין יכול להיות קצת יותר מסוכן; עם זאת, לשמירה על היינות שלך בריאים ומאושרים בטווח הקצר, הם ממלאים נישה גדולה. אם אתם מודאגים לגבי חוסר היכולת של קירור יין לשלוט על רמות לחות, אז זה יהיה שווה להסתכל לתוך ארונות אחסון היין, אשר בדרך כלל מציעים הן טמפרטורה ולחות הגדרות כדי להבטיח את התוצאות הטובות ביותר האפשריות אחסון עבור אוסף היין שלך.

אפשרויות קירור ליחידות מקרר יין

ישנם שני סוגים עיקריים של מערכות קירור יחידות קירור יין. הראשון והנפוץ ביותר הוא מערכת דחיסת אדי, זהה לזה המשמש במקרר סטנדרטי. האפשרות השנייה ואת רוב חסכוני באנרגיה הם מערכת thermoelectric, אשר מבצע את הטוב ביותר בבתים שאינם נשמרים הרבה יותר חם מאשר 75 מעלות שבו יינות לא ידרוש טמפרטורות קרירות יותר מ 50 מעלות.

יצרנים מובילים של מקררי יין

בעוד מקררי היין הפכו לתריסר דולר, עם מגוון דגמים אפילו זמין בחנות החומרה המקומית שלך, זה משלם להישאר עם יצרנים כי הם ניסו נכון. למעלה חברות קירור יין כדי לפקוח עין על כוללים: Avanti, Vinotemp, יין Enthusiast של שקט ו N'Finity שורות של coolers.

עבור מחיר, יחידות קירור יין הם שיטה מצוינת, ברמת הכניסה של יינות לאחסון לצריכה מיידית יותר. אמנם הם לא נחשבים הולמים עבור ההזדקנות לטווח ארוך הם בהחלט משרתים מטרה מוצקה בתחום אחסון יין לטווח קצר ראוי. אם אתה שוקל יחידת קירור יין, לבדוק האחרונה שלנו יין מקרר ביקורות והמלצות.